"Harmonieus en rond in de mond, maar de aroma's zijn wat terughoudend. Een witte wijn die er baat bij heeft om gedecanteerd te worden om zijn expressie te versterken". (Gilbert & Gaillard 2021) Deze cuvée is een selectie van de beste clos de blanc van het domein, een blend van Grenache blanc en Vermentino. Deze lang houdbare witte wijn onthult frisse toetsen van fruit en witte bloemen met hints van citrus. De aanzet is rechttoe rechtaan, met een mineraal kader en een rijke, weelderige structuur. Perfect voor fijnproevers!
Functies
Domein
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Capitelles
Jaartal
2019
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache blanc vieilles vignes, Vermentino
Terroirs
Diepe zandsteenbodems op klei-kalksteenmergel
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Persing van hele trossen, fermentatie in demi-muids
Rijping
1 jaar in halve koersen
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Stro gouden jurk
Neus
Tonen van witte bloemen, gedroogd fruit (amandelen) met een vleugje citrus en wit fruit.
Smaak
Mooie structuur met een duidelijke mineraliteit, geconcentreerd en fris, een mooie aromatische persistentie.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogelte in roomsaus, zeebrasem in botersaus, kalfsvlees met cantharellen, geitenkaas uit de Cevennen...
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
AppellatieDit domein is een echte pionier in de kwalitatieve heropleving van de wijnbouw en beschikt over verschillende terroirs die gebruikt worden om blends te creëren die finesse en structuur in evenwicht brengen. De wijnen zijn van zeer hoge kwaliteit en worden steeds beter. In de zomer bieden François en Anne Collard wandel- en mountainbiketochten aan rond het domein om hun terroir en de flora en fauna van de streek te ontdekken. De moeite waard! Een uitstekend domein met een paar uitzonderlijke percelen oude wijnstokken, die regelmatige, discrete wijnen produceren die ons elk jaar overtuigen.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
François Collard is een vaste waarde in de gids, met wijnen die vaak hoog genoteerd staan. Opgericht in 1994, maakte hij zijn eerste bottelingen van de familiewijngaarden (65 ha gecertificeerd biologisch sinds 2014) onder twee labels: Mourgues du Grès, dat tot de Revolutie eigendom was van het klooster van de Ursulines de Beaucaire, en La Tour de Béraud, genoemd naar een 14e-eeuwse brandtoren die uitkijkt over de uitgestrekte vlakte van Beaucaire. Het echtpaar Collard heeft altijd ideeën genoeg en biedt bezoekers de kans om alle facetten van het landgoed te ontdekken via een ongemarkeerd parcours dat is uitgerust met Bluetooth-terminals.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Wijn met Gouden Medaille (gids 2021)
Over wijn:
Lichtgevende gouden kleur. Discrete neus met aroma's van zeer rijp fruit. Het gehemelte is
verleidt met zijn harmonie en rondheid, maar de aroma's zijn wat terughoudend. A
Een witte wijn die er baat bij heeft om gedecanteerd te worden om zijn expressie te versterken.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 15/04/2022
Ik had zoveel beter verwacht... misschien moeten we het over 2 jaar drinken!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY M. Gepubliceerd op 07/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ISABELLE M. Gepubliceerd op 21/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER G. Gepubliceerd op 19/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOUGLAS W. Gepubliceerd op 28/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mourgues du Grès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!