1jour1vin

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2017

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

93/100

Wine Enthusiast

-

Cité

Hachette

"Verleidelijke tonen van viooltjes, anijs en espresso introduceren deze hedonistische blend van 65% Syrah, 30% Grenache en 5% Carignan. Dit is een weelderige, zonovergoten wijn met ambitieuze toetsen van kruiden, vanille en rook, maar elegant in balans gehouden door fijne, volle tannines en een frisse, minerale afdronk. Een beetje eikachtig in zijn jeugd, zou de wijn perfect in balans moeten zijn tot 2027".Wine Enthusiast( )

Kenmerken

Domein

Domaine de Poulvarel

Cuvée

Les Perrottes

Jaartal

2017

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Rijping

12 maanden in vaten (50%) en vaten (50%)

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere kleur met granaatkleurige accenten

Neus

Krachtig en complex, met tonen van kamfer, leer, rook, vers zwart fruit en mokka.

Smaak

Ruim, vol en vlezig, goed gestructureerd, met lange persistentie

Serveren

OP 16°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken uit

2021

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Heerlijk met konijn met kruiden, tajine van rundvlees, enz.

Domein de Poulvarel

Meer informatie over Domaine de Poulvarel

Costières de Nîmes

Meer informatie over Costières de Nîmes

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

In 2004 besloot Pascal Glas om de wijngaarden van de familie over te nemen na meer dan twintig jaar wijnmaken in coöperatieve wijnmakerijen in het zuiden van Frankrijk.Appellatie Gelegen aan de noordwestelijke rand van Costières de Nîmes, maakt hij rechttoe rechtaan, eerlijke wijnen met een voorbeeldige balans en zuiverheid van fruit. De wijnen zijn dorstlessend met een prachtige diepte van fruit, zonder ooit overdreven te zijn.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2020) Aangehaald (Geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Deze blend, gedomineerd door syrah (50%), heeft twaalf maanden op vat gelegen. De neus herinnert hieraan, met toetsen van vanille tegen een achtergrond van rood fruit. De frisse aanzet wordt gevolgd door een stevig middenpalet, versterkt door krachtige, samentrekkende tannines die het fruit in dit stadium in toom houden. Potentieel, maar geduld is vereist.

Domein Over :

Domein Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth namen de familie in 2004 over na de sluiting van de coöperatie Sernhac. Ze beheren nu een wijngaard van 45 hectare en produceren Costières-de-Nîmes wijnen die regelmatig op deze pagina's worden vermeld, evenals een IGP. Domein Het bedrijf is sinds 2014 HVE-gecertificeerd en is bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2021 gids) Stad

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Verleidelijke toetsen van viooltjes, anijs en espresso introduceren deze hedonistische blend van 65% Syrah, 30% Grenache en 5% Carignan. Dit is een weelderige, zonovergoten wijn met ambitieuze toetsen van kruiden, vanille en rook, maar elegant in balans gehouden door fijne, volle tannines en een frisse, minerale afdronk. Een beetje eiken in zijn jeugd, zou de wijn perfect in balans moeten zijn tot 2027.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 05/07/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PENG W. Gepubliceerd op 09/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.