1jour1vin

Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2020

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

genereus
lange afdronk
expressief
schouder van lam

Deze blend van voornamelijk Syrah, Grenache en Cinsault heeft een expressieve neus met tonen van truffel, zwart fruit, cacaoboon en menthol. Het gehemelte is vol en gul, fris en zijdezacht, met een lange afdronk. Les Perrottes 2020 is een echte traktatie!

Functies

Domein

Domaine de Poulvarel

Cuvée

Les Perrottes

Jaartal

2020

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan

Terroirs

Gronden van gerolde kiezels en grind

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Rijping

12 maanden in vaten (50%) en vaten (50%)

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe granaatkleur

Neus

Mooie aromatische complexiteit, waar de houtachtigheid reageert op zeer rijp fruit en kamfernoten.

Smaak

Ruim en gul, fris en zijdeachtig, goede structuur en lange afdronk

Serveren

OP 16°C

Open

1 uur voor het decanteren

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij konijn met kruiden, lamsschouder, tajine van rundvlees...

Domaine de Poulvarel

Meer informatie over Domaine de Poulvarel

Costières de Nîmes

Meer informatie over Costières de Nîmes

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

In 2004 besloot Pascal Glas om de wijngaarden van de familie over te nemen na meer dan twintig jaar wijnmaken in coöperatieve wijnmakerijen in het zuiden van Frankrijk.Appellatie Gelegen aan de noordwestelijke rand van Costières de Nîmes, maakt hij rechttoe rechtaan, eerlijke wijnen met een voorbeeldige balans en zuiverheid van fruit. De wijnen zijn dorstlessend met een prachtige diepte van fruit, zonder ooit overdreven te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth namen het familiedomein in 2004 over na de sluiting van de coöperatie Sernhac. Ze beheren nu een wijngaard van 45 hectare en produceren Costières-de-Nîmes wijnen die regelmatig op deze pagina's worden vermeld, evenals een IGP. Het domein is sinds 2014 HVE-gecertificeerd en is bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd gebied (2021 gids) Stad

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*