Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"Fruit, mokka en peperkorrels!
Een mooie vertegenwoordiger van Costières de Nîmes rode wijnen! Fris zwart fruit, pruimen, peper met zeer "garrigue" tonen. Energiek in de mond, met veel fruit en structuur! De afdronk is aangenaam, met hints van chocolade.
Functies
Domein
Domaine de Poulvarel
Jaartal
2022
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs
Gronden van gerolde kiezels en grind
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Deels handmatig
Wijnmaken
Traditioneel met een rijpingsperiode van 3 weken
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere kleur met een paarse tint
Neus
Een bedwelmende combinatie van gestoofd zwart fruit, peper en cacao, die een rijke en fascinerende olfactorische symfonie creëert.
Smaak
Krachtig en rijk, vol van smaak, met een heerlijke zoetheid die je smaakpapillen in verrukking zal brengen.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij rood vlees met Provençaalse kruiden (runderribstuk, gegrilde lamskoteletjes), chocoladedesserts (mousse)...
Domaine de Poulvarel
Costières de Nîmes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
In 2004 besloot Pascal Glas om de wijngaarden van de familie over te nemen na meer dan twintig jaar wijnmaken in coöperatieve wijnmakerijen in het zuiden van Frankrijk.Appellatie Gelegen aan de noordwestelijke rand van Costières de Nîmes, maakt hij rechttoe rechtaan, eerlijke wijnen met een voorbeeldige balans en zuiverheid van fruit. De wijnen zijn dorstlessend met een prachtige diepte van fruit, zonder ooit overdreven te zijn.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (Vintage 2020) (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth namen het familiedomein in 2004 over na de sluiting van de coöperatie Sernhac. Ze beheren nu een wijngaard van 45 hectare en produceren Costières-de-Nîmes wijnen die regelmatig op deze pagina's worden vermeld, evenals een IGP. Het domein is sinds 2014 HVE-gecertificeerd en is bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd gebied (2021 gids) Stad
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC R. Gepubliceerd op 19/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 28/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 19/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*