1jour1vin

Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

syrah
pittig
complex
uitzonderlijk
wijn om te bewaren

"Prachtig!

"Een superieure 3 jaar op vat vormt je karakter, en aan karakter ontbreekt het deze voorbeeldige Syrah niet. Terwijl de neus nog steeds wordt gekenmerkt door hout (bourbon vanille, kamfer, turf), is het gehemelte vol, zijdezacht en rijp, omlijst door strakke tannines, met hints van gekonfijte morellen en balsamico kruidnagel. Een serieuze en gulle wijn. Een serieuze, gulle wijn ". (Le Guide Hachette 2024)

Functies

Domein

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Garde

Jaartal

2020

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

1 ha wijnstokken op prestigieuze locaties: Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 60 jaar.

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

Manueel, in kratten van 25 kg om de conditie van de druiven te behouden, 3 opeenvolgende sorteringen uitgevoerd

Wijnmaken

In temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, 50% hele trossen, alcoholische gisting met inheemse gisten om het terroir te respecteren, tijdens de 4 weken maceratie wordt de voorkeur gegeven aan pompen boven neerpompen om de edelste tannines te extraheren, malolactische gisting op hout.

Rijping

3 jaar in nieuwe Franse eiken vaten van 228 liter

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnrode kleur

Neus

De neus wordt omlijst door een welsprekende houttoets en heeft de kracht van een overvloedige expressie waarin de verfijnde helderheid van het fruit zich mengt met toetsen van boeket, kruiden en kiezelzuur. Kruidige en kiezelachtige noten.

Smaak

Het gehemelte voegt kracht toe aan volume en mengt energie met een warme sensatie. De stroperige textuur maakt plaats voor zijdeachtige diepte en een stevige, verweerde en gecoate structuur.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor voor recente wijnen

Drinken van

2026

Hoogtepunt

2033

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij gevulde kwartel of duif, gegrild rood vlees en een lekker bordje pittige kazen...

Landgoed Bonserine

Meer informatie over Domaine de Bonserine

Côte-Rôtie

Meer informatie over Côte-Rôtie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld op 93/100

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Monster uit het vat. Rijker opgevoed dan de andere Côtes-Rôties in het gamma, met meer substantie ook, heeft de wijn de schouders om zijn hout te verteren, het gehemelte is krachtig en dicht, de afdronk chocoladeachtig.

Over het domein:

Dit kleine domein produceert slechts vier cuvées, drie in Côte Rôtie en één in Condrieu, van zijn 12 hectare grond, waarvan 11 in Côte Rôtie, verspreid over een groot aantal percelen. Het domein is sinds 2006 eigendom van de familie Guigal en wordt beheerd door een onafhankelijk team.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Een superieure 3 jaar op vat vormt je karakter, en deze voorbeeldige Syrah heeft er veel van. Terwijl de neus nog steeds wordt gekenmerkt door houtachtigheid (bourbon vanille, kamfer, turf), is het gehemelte vol, zijdezacht en rijp, omlijst door strakke tannines, met hints van gekonfijte morellen en balsamico kruidnagel. Een serieuze, gulle wijn.

Over het domein:

Toen Marcel Guigal in 2006 dit domein overnam, dat in 1961 werd opgericht en in de jaren 1990 werd uitgebreid en gemoderniseerd, voegde hij een juweel toe aan zijn toch al rijkelijk versierde kroon: een wijngaard van 12 hectare die voornamelijk is beplant met 'serine', een oude variëteit van Syrah, die Côte-Rôtie- en Condrieu-wijnen voortbrengt.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Domaine de Bonserine is eigendom van Guigal maar opereert onafhankelijk.Appellatie Met tien hectare wijngaarden in de Côte Rôtie is het een van de grootste landeigenaren van het gebied, waarvan het drie wijnen maakt. La Sarrasine en La Garde komen van verschillende percelen, terwijl La Viallière van dit ene perceel komt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Domaine de Bonserine werd in 2006 overgenomen door de familie Guigal en heeft zijn volledige autonomie behouden. Ludovic Richard, die het domein runt, kan putten uit een mooi erfgoed van Côte-Rotie en Condrieu wijnstokken. De hele wijngaard wordt bewerkt en geploegd en inheemse gisten zijn de regel. De wijnen van Côte-Rôtie zijn nog vrij sterk gerijpt, maar ze zullen mettertijd rijpen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*