DE Landgoed Bonserine is gevestigd in Ampuis en heeft een wijngaard van 9 hectare wijnstokken in Côte-Rôtie en 1 hectare Condrieu op prestigieuze locaties zoals: Côte-blonde, Côte-Brune, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondjean, Planèze, voor Côte-Rôtie en les Eyguets, la Grande, voor Condrieu. De wijngaarden van Landgoed Bonserine wordt voornamelijk gemaakt van oude Syrah 'Serine', wat zeer oude Syrahvariëteiten zijn die kleine, losse trossen produceren met een unieke aromatische expressie.
De wijngaarden van Landgoed Bonserine De grond wordt in de lente omgeploegd om de wijnstokken aan te moedigen dieper te wortelen. Gecontroleerd begrazen van de wijnstokken en groen oogsten helpen om de belasting te beheersen, die beperkt is tot 4 tot 6 trossen per wijnstok. Het vinificatieproces is erop gericht om het potentieel van elk terroir uit te drukken en te onthullen. Elk perceel wordt apart gevinifieerd zonder te gisten, met zijn eigen inheemse gisten. De wijnen rijpen vervolgens gedurende een periode van 22 tot 36 maanden, afhankelijk van de specifieke kwaliteiten van elk oogstjaar. Meer informatie op de website Bonserine
Domeinen aanbevolen door
Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
Site genoteerd19675 beoordelingen
20€
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine de Bonserine
"Druiven van drie afzonderlijke percelen werden gefermenteerd en rijpten vervolgens 10 maanden in demi-muids van 600 liter voordat ze werden gemengd. In het glas biedt deze Condrieu een aanvankelijk discreet bouquet van acaciabloemen en hazelnootboter, met een elegante hint van vuursteen bij het beluchten. De smaak is levendig, ruim en lang, onberispelijk fris en wordt versterkt door een zilte afdronk. Delicaat, met een vleugje soberheid, zal deze cuvée tot zijn recht komen na een beetje rijping". (Le Guide Hachette 2024)
"Een superieure 3 jaar op vat vormt je karakter, en aan karakter ontbreekt het deze voorbeeldige Syrah niet. Terwijl de neus nog steeds wordt gekenmerkt door hout (bourbon vanille, kamfer, turf), is het gehemelte vol, zijdezacht en rijp, omlijst door strakke tannines, met hints van gekonfijte morellen en balsamico kruidnagel. Een serieuze en gulle wijn. Een serieuze, gulle wijn ". (Le Guide Hachette 2024)
"Een cuvée op basis van percelen in perfecte harmonie".
"Deze Viallière, een plot-per-plot blend van 5% Viognier en Syrah, heeft 24 maanden in nieuwe eik doorgebracht. De complexe neus combineert wijnperzik en kirsch met geuren van kreupelhout, varen en viooltjes. Smaakvol, kruidig fruit domineert de volle, vlezige smaak, perfect ondersteund door het rijpingsproces en de fijne, zachte tannines. Elegante bitters benadrukken de afdronk en voegen een vleugje frisheid toe aan deze krachtige rode wijn met een veelbelovend evenwicht. (Le Guide Hachette 2024). Perfecte harmonie!
"Deze oogverblindende Côte Rôtie met zijn zijdezachte textuur en elegante fruitigheid zal je gasten zeker bekoren!
"Puur abrikozenfruit, aangenaam dicht in de mond, een rechttoe rechtaan frisse wijn om vrij jong te drinken. (Le Guide Bettane + Desseauve). Een blend van zes terroirs voor deze uitzonderlijke cuvée. De neus is vol met een rokerig karakter en intens, zuiver fruit (pruimen in alcohol, cacao). Het gehemelte is rijk, energiek en voluptueus elegant. De structuur heeft een patina van eikenhout en een aanhoudende, fluweelzachte afdronk.
Fris aangekleed door een tonische houtachtigheid, biedt de neus een onstuimige
onstuimige, intense expressie waar het fruit, zowel alcoholisch als gekonfijt, is
bloemige, kruidige en brioche toetsen. In de mond
gulle score in een verfijnde stijl, met krachtige, elegante aroma's
krachtige, elegante aroma's, smeuïge rijkdom en spanning. Een volle Condrieu, met gekonfijte aroma's, evenwichtig tussen rijkdom en fruitigheid.
"Deze 2015 rijpte 36 maanden op vat en onthult een krachtige neus van bramen, zwarte bessen, leer, viooltjes en kruiden, gecombineerd met subtiele harsachtige tonen. In de mond was de jury onder de indruk: indrukwekkend vol, dicht en levendig, met zeer rijpe tannines en een lange vanillefinish. Een Côte Rôtie om neer te leggen". (Le Guide Hachette des Vins 2019) Levering in houten kisten voor bestellingen van 1 fles van deze wijn (exclusief Point Relais leveringswijze).