Domaine de Bonserine
De wijnstokken op Domaine de Bonserine worden op een duurzame manier verbouwd, met behulp van gecomposteerde mest en het ploegen van de grond in de lente om de wijnstokken aan te moedigen diep te wortelen. Gecontroleerd begrazen van de wijnstokken en groen oogsten helpen om de belasting, die beperkt is tot 4 tot 6 trossen per wijnstok, onder controle te houden. Het vinificatieproces is erop gericht om het potentieel van elk terroir uit te drukken en te onthullen. Elk perceel wordt apart gevinifieerd zonder te gisten, met zijn eigen inheemse gisten. De wijnen rijpen vervolgens gedurende een periode van 22 tot 36 maanden, afhankelijk van de specifieke kwaliteiten van elk oogstjaar.
Domeinen aanbevolen door
Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine de Bonserine
Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022
3*Étoile Hachette
-
16,5/20 Jancis Robinson
-
91-93/100 Jeb Dunnuck
"De sterren staan aan de hemel voor deze Sarrasine, die het grootste deel van de productie van het domein uitmaakt: 10 hectare, met elk perceel afzonderlijk geoogst, gevinifieerd en gerijpt (24 maanden in demi-muids) voor de uiteindelijke blend. Het resultaat is een nauwkeurige neus van gemacereerd rood fruit, gedroogde roos, lichte tabak en zoete specerijen (kardemom, nootmuskaat). Een vleiende, complexe expressie die wordt bevestigd op het strelende, zuivere, lange gehemelte, gebouwd op tannines die even strak als elegant zijn, met een lange, naar steen geurende afdronk die een stralende toekomst voorspelt". (Le Guide Hachette 2025)
Domaine de Bonserine - Condrieu Les 3 Lieux 2023
16/20 Jancis Robinson
"Eerst gereserveerd, dan komen de aroma's van perzik en abrikoos door. In de mond is de stijl duurzamer, het fruit is vol en vlezig. Lichte sprankeling op de afdronk. Net genoeg frisheid". (Jancis Robinson 2024)
Domaine de Bonserine - Condrieu Les 3 Lieux 2022
1*Étoile Hachette
-
91/100 Bettane & Desseauve
"Druiven van drie afzonderlijke percelen werden gefermenteerd en rijpten vervolgens 10 maanden in demi-muids van 600 liter voordat ze werden gemengd. In het glas biedt deze Condrieu een aanvankelijk discreet bouquet van acaciabloemen en hazelnootboter, met een elegante hint van vuursteen bij het beluchten. De smaak is levendig, ruim en lang, onberispelijk fris en wordt versterkt door een zilte afdronk. Delicaat, met een vleugje soberheid, zal deze cuvée tot zijn recht komen na een beetje rijping". (Le Guide Hachette 2024)
Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020
93/100 Bettane & Desseauve
-
1*Étoile Hachette
"Een superieure 3 jaar op vat vormt je karakter, en aan karakter ontbreekt het deze voorbeeldige Syrah niet. Terwijl de neus nog steeds wordt gekenmerkt door hout (bourbon vanille, kamfer, turf), is het gehemelte vol, zijdezacht en rijp, omlijst door strakke tannines, met hints van gekonfijte morellen en balsamico kruidnagel. Een serieuze en gulle wijn. Een serieuze, gulle wijn ". (Le Guide Hachette 2024)
Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Viallière 2021
2*Étoiles Hachette
"Deze Viallière, een plot-per-plot blend van 5% Viognier en Syrah, heeft 24 maanden in nieuwe eik doorgebracht. De complexe neus combineert wijnperzik en kirsch met geuren van kreupelhout, varen en viooltjes. Smaakvol, kruidig fruit domineert de volle, vlezige smaak, perfect ondersteund door het rijpingsproces en de fijne, zachte tannines. Elegante bitters benadrukken de afdronk en voegen een vleugje frisheid toe aan deze krachtige rode wijn met een veelbelovend evenwicht. (Le Guide Hachette 2024). Perfecte harmonie!
Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2021
90/100 Bettane & Desseauve
"Puur abrikozenfruit, aangenaam dicht in de mond, een rechttoe rechtaan frisse wijn om vrij jong te drinken. (Le Guide Bettane + Desseauve). Een blend van zes terroirs voor deze uitzonderlijke cuvée. De neus is vol met een rokerig karakter en intens, zuiver fruit (pruimen in alcohol, cacao). Het gehemelte is rijk, energiek en voluptueus elegant. De structuur heeft een patina van eikenhout en een aanhoudende, fluweelzachte afdronk.
Domaine de Bonserine - Condrieu 2019
5/5 (1 advies)
15,5/20 RVF
Fris aangekleed door een tonische houtachtigheid, biedt de neus een onstuimige onstuimige, intense expressie waar het fruit, zowel alcoholisch als gekonfijt, is bloemige, kruidige en brioche toetsen. In de mond gulle score in een verfijnde stijl, met krachtige, elegante aroma's krachtige, elegante aroma's, smeuïge rijkdom en spanning. Een volle Condrieu, met gekonfijte aroma's, evenwichtig tussen rijkdom en fruitigheid.
Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2015 (Magnum)
5/5 (1 advies)
2*Étoiles Hachette
-
17,5/20 Bettane & Desseauve
-
94/100 Robert Parker
-
94/100 A. Larsson
"Deze 2015 rijpte 36 maanden op vat en onthult een krachtige neus van bramen, zwarte bessen, leer, viooltjes en kruiden, gecombineerd met subtiele harsachtige tonen. In de mond was de jury onder de indruk: indrukwekkend vol, dicht en levendig, met zeer rijpe tannines en een lange vanillefinish. Een Côte Rôtie om neer te leggen". (Le Guide Hachette des Vins 2019) Levering in houten kisten voor bestellingen van 1 fles van deze wijn (exclusief Point Relais leveringswijze).
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024