Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een wijn met mineraal fruit
Côte-Rôtie, de beroemdste cru van de Côtes-du-Rhône, wordt verbouwd op twee duizelingwekkende hellingen. De smalle Romeinse terrassen "roosteren" de druiven al sinds de oudheid. Het microklimaat van Ampuis, een gelukkige combinatie van zuidelijke zonneschijn en koele Bourgondische vochtigheid, zorgt voor een uitzonderlijke wijn. François Merlin droomde lang van dit kleine perceel atypische Côte Brune voordat hij erin slaagde het toe te voegen aan het domein. Deze Côte-Rôtie is een sensuele wijn die zijn delicate aroma's in fases ontvouwt en opbouwt naar een lange, spectaculaire afdronk. Een bron van trots voor het domein!
Functies
Domein
Domaine François Merlin
Cuvée
Côte Rôtie
Jaartal
2020
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
100 % Syrah
Terroirs
Steile helling op schist, op het zuidoosten bij Montlys
Wijnbouw
Duurzame landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
100% ontsteeld, koude maceratie, vier weken durende gisting met temperatuurcontrole, weinig ponswerk om de elegantie van het terroir te behouden.
Rijping
18 maanden in vaten en half muids (nieuw tot 4 wijnen)
Degustatie & combinaties
Oog
Intens
Neus
Bloemig en fris, met een elegant gevoel en een afdronk van goed omhulde tannines
Smaak
Fruitig, mineraal
Serveren
AT 15-17°C
Drinken van
2024
Drinken vóór
2040
Bewaker
20 jaar oud
Combinaties van eten/wijn
Perfect met quenelles lyonnaises of artisjokbodems met ganzenlever.
Landgoed François Merlin
Côte-Rôtie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Dit kleine domein heeft een aantal zeer mooie percelen in Condrieu, waarvan sommige, zoals Poncin, heel dicht bij Château Grillet liggen. Wij werden in 2017 meer verleid door de rode Saint Josephs dan door de Condrieux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 23/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je François Merlin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*