Domaine François Merlin

Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020

Appellatie De wijngaarden, gelegen op het noordelijkste puntje van Saint-Joseph, zijn beplant met Syrah-druiven op zandgrond op een hoogte van 300 meter. Deze Saint-Joseph is een charmante wijn met een intense robijnrode kleur. De neus onthult onmiddellijk aroma's van zwarte kersen, frambozen en viooltjes, met een vleugje specerijen op de afdronk. In de mond is de wijn soepel en weelderig, met veel fruit.

Domaine François Merlin - Saint-Joseph Les Grands Ducs 2019

3/5  (1 advies)

Een grote rode wijn, genoemd naar de uilen van Grand-Duc, de discrete gastheren van dit kleine perceel. De wijn is rijk en aristocratisch, met prachtig fruit versterkt door goed gemarkeerde kruiden en goed gemasterd eikenhout. De afdronk is subliem na twee tot drie jaar rijping.

Domaine François Merlin - Condrieu Les Terroirs 2020

Condrieu "Terroirs" is gemaakt van druiven geteeld op vier percelen beplant met Viognier, het druivenras dat het embleem is van het Condrieu terroir. Het is een pittige, levendige en gulle witte wijn, gekenmerkt door een heerlijke spanning in de mond, met rijke aroma's van abrikoos en sinaasappelhoning. Geniet ervan als aperitief of bij het dessert.

Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020

4/5  (1 advies)

"Een wijn met mineraal fruit

Côte-Rôtie, de beroemdste cru van de Côtes-du-Rhône, wordt verbouwd op twee duizelingwekkende hellingen. De smalle Romeinse terrassen "roosteren" de druiven al sinds de oudheid. Het microklimaat van Ampuis, een gelukkige combinatie van zuidelijke zonneschijn en koele Bourgondische vochtigheid, zorgt voor een uitzonderlijke wijn. François Merlin droomde lang van dit kleine perceel atypische Côte Brune voordat hij erin slaagde het toe te voegen aan het domein. Deze Côte-Rôtie is een sensuele wijn die zijn delicate aroma's in fases ontvouwt en opbouwt naar een lange, spectaculaire afdronk. Een bron van trots voor het domein!

Domaine François Merlin - Condrieu Jeanraude 2019

3/5  (2 advies)

Jeanraude komt van percelen blauwachtig graniet die grenzen aan Château Grillet, en bedwelmt ons op subtiele wijze. Intense aroma's van rozenblaadjesjam, witte perzik en zelfs framboos parfumeren deze weelderige, krachtige Viognier. Aroma's van honing en mandarijnensinaasappel zijn smeuïg en volumineus in de mond, met een frisheid die het midden van het gehemelte heerlijk doet ontwaken. Deze stevige wijn is nu al heerlijk en kan bewaard worden tot 2030.