Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rôtie 2011
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : Robert Parker 87-90/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14,5/20
"De moderne stijl van de klassieke 2011 Côte Rôtie toont veel geroosterd eikenhout, met elegante framboos, kerstfruitcake en specerijen. Fruitig en medium body, in een heerlijke stijl. Drink deze wijn de eerste 7-8 jaar. (Wijnadviseur - Robert Parker)
Functies
Domein
Domaine Pierre Gaillard
Jaartal
2011
Benaming
Côte-Rôtie
Regio
Rhône
Druivensoorten
90% Syrah, 10% Viognier
Terroirs
Côte Blonde en Côte Brune schisten
Wijnbouw
zo natuurlijk mogelijk: controle van de inputs en organische meststoffen volgens de behoeften van de wijnstokken
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Koude maceratie vóór de gisting, alcoholische gisting bij 35°C. Malolactische gisting in vaten
Rijping
18 maanden in fijne eiken vaten (Allier en Nevers), 50% nieuw, met oxygenatie om de 4 maanden
Degustatie & combinaties
Oog
diepe granaatkleur
Neus
fruitig, met hints van zwarte bes, braam en zoete specerijen
Smaak
de viognier zorgt voor extra aromatische complexiteit en vettigheid die de tannines van de syrah omhullen
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des terrines, un navarin d'agneau, des fromages type Munster, Livarot...<br/>
Domaine Pierre Gaillard
Côte-Rôtie
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. RENE G. Gepubliceerd op 12/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pierre Gaillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024