1jour1vin

Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Madinière 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

Jeb Dunnuck

syrah
zwart fruit
lamsrack

"Een zeer fijne Côte-Rôtie om nu van te genieten of om te bewaren!

"De Côte Rôtie Madinière 2021 is rijk, met een kern van donkerder fruit, klassieke aroma's en smaken van peperige kruiden, steenslag, bloemenwierook en specerijen. Hij heeft een medium body, een rond en gelaagd gehemelte, een stevige diepte in het midden en een uitzonderlijke lengte. Zoals de meeste wijnen uit 2021 drinkt deze schoonheid al erg goed en zou hij de komende 10-12 jaar vrij snel moeten evolueren." (Jeb Dunnuck 2024)

Functies

Domein

Yves Cuilleron

Cuvée

Madinière

Jaartal

2021

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

97% Syrah, 3% Viognier

Terroirs

Appellatie Leisteengrond typisch voor het noorden van aan de bruine kust

Wijnbouw

Geredeneerd, zonder insecticiden of pesticiden

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie gedurende ongeveer 3 weken in open vaten met temperatuurcontrole, regelmatig ponsen van de dop en overpompen, malolactische gisting in vaten met natuurlijke gisten.

Rijping

18 maanden in vaten

Mate van alcohol

12%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense, dieprode kleur

Neus

Harmonieus en subtiel, sappig en peperig, typisch voor syrah, met aroma's van gestoofd zwart fruit.

Smaak

Vol en vlezig, frisse aanzet, goed gebalanceerd fruit en fluweelzachte tanninen, frisse lengte

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2031+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met delicaat vlees, lamsrack in een korst en auberginekaviaar...

Yves Cuilleron

Meer informatie over Yves Cuilleron

Côte-Rôtie

Meer informatie over Côte-Rôtie

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

NOORD RŸNYves Cuilleron is de grootste wijnboer-producent van heel , met 65 hectare in gebruik vandaag en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie, waarbij alleen Crozes wordt aangekocht. Inheemse gisten en houtrijping (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) definiëren een stijl die houtachtig kan zijn, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Appellatie Vanaf het oogstjaar 2015 biedt elk een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de referentieadressen in de Rhônevallei.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een referentie in de noordelijke vallei, vooral voor zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 was gecreëerd door zijn grootvader van vaderskant en daarna werd beheerd door zijn oom Antoine. Hij heeft het domein geleidelijk aan uitgebreid (nu 70 hectare), dat in hoge dichtheid is aangeplant en op een sterk geïntegreerde manier wordt beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Yves Cuilleron nam in 1987 het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Appellaties Yves is dynamisch en ondernemend en is altijd bezig geweest met de ontwikkeling van het domein, dat vandaag de dag 90 hectare beslaat in de belangrijkste wijngaarden in de noordelijke Rhônevallei, aangevuld met een handelsbedrijf. De stijl van de wijnen is de laatste jaren verfijnder geworden en de nadruk op terroirs is vooruitgegaan dankzij een reeks zeer interessante cuvées op basis van percelen. Dit is een huis dat je kunt vertrouwen.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over wijn:

De Côte Rôtie Madinière 2021 is rijk, met een donkerder kern van fruit, klassieke aroma's en smaken van peperige kruiden, steenslag, bloemenwierook en specerijen. De wijn heeft een medium body, een rond en gelaagd gehemelte, een stevige diepte in het midden van de mond en een uitzonderlijke lengte. Net als de meeste 2021 wijnen drinkt deze schoonheid al erg goed en zou hij de komende 10-12 jaar vrij snel moeten evolueren.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN-MICHEL P. Gepubliceerd op 07/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*