1jour1vin

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche blanc 2023

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

James Suckling

scherpe vruchten
veilige gok

"Een wijn om van te genieten

"Een zeer aantrekkelijke, typische witte Rhône met aroma's van witte bloemen, verse citroenen, witte perziken en verse tuinkruiden. Zeer schoon en helder, zij het met een bescheiden zuurgraad op het medium-bodied gehemelte. Zeer levendige afdronk die je doet terugkomen voor meer." (James Suckling 2024)

Functies

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Belleruche

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette et Bourboulenc

Terroirs

Stenige mergelgrond en klei-kalksteenhellingen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Totale ontstemming, lichte schilweking, statische koude bezinking, alcoholische gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten.

Rijping

5 maanden op fijne droesem

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Helder goudgeel

Neus

Intens en expressief, met aroma's van abrikoos, venkel en bloemengeuren.

Smaak

Complex en elegant, met anijstonen op de afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeetong meunière, forel met amandelen, verse geitenkaas, gegrilde sardientjes, zeebrasem a la plancha...

M. Chapoutier

Meer informatie over M. Chapoutier

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over wijn:

Een zeer aantrekkelijke, typische Rhône-wit met aroma's van witte bloemen, verse citroenen, witte perziken en verse tuinkruiden. Zeer schoon en helder, maar met een bescheiden zuurgraad op het medium-bodied gehemelte. Zeer levendige afdronk die je doet terugkomen voor meer.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*