M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche blanc 2024
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
"Een wijn om van te genieten
De kenmerkende witte Côtes-du-Rhône van Chapoutier is een prachtig complexe wijn. Elegant in de mond, met een frisheid die perfect past bij zijn rondheid. Intense, expressieve aroma's komen naar voren, met hints van anijs op de afdronk.
Functies
Domein
M. Chapoutier
Cuvée
Belleruche
Jaartal
2024
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette et Bourboulenc
Terroirs
Stenige mergelgrond en klei-kalksteenhellingen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Totale ontstemming, lichte schilweking, statische koude bezinking, alcoholische gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten.
Rijping
5 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goudgeel
Neus
Intens en expressief, met aroma's van abrikoos, venkel en bloemengeuren.
Smaak
Complex en elegant, met anijstonen op de afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeetong meunière, forel met amandelen, verse geitenkaas, gegrilde sardientjes, zeebrasem a la plancha...
M. Chapoutier
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd domein (gids 2024) 5* Sterren (Uitzonderlijke producenten, zij die het absolute summum van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)
Over de domein :
NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.
Jancis Robinson
Genoteerd domein Aanbevolen
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2023)
Jeb Dunnuck
Genoteerd domein Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling