Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018

Name: Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018
Brand: Clos Saint Antonin
Rating: 4 (11 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (11 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Jeb Dunnuck

89/100

Robert Parker

complex

elegant

lokale wijn

"Een topdorp dat Grenache mengt met Mourvèdre en Syrah. Wat was zo aangenaam? De gedistingeerde, rijpe neus natuurlijk, maar wat echt opvalt is de elegante combinatie van gekonfijt fruit, wilde aardbeien, florale toetsen en fijne specerijen. Dan is er het paradoxale gehemelte, zowel warm als dynamisch, strak en zacht, dat indruk maakt met zijn buitengewone volume, bewaard gebleven frisheid, fijne tannines en diep, zoethoutig fruit. Een air van Châteauneuf-du-Pape. Om neer te leggen". (Guide des Vins Hachette 2021)

Functies

Domein

Clos Saint Antonin

Cuvée

Plan de Dieu

Jaartal

2018

Benaming

Côtes-du-Rhône Villages

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 30% Mourvèdre et 20% Syrah

Terroirs

AppellatieDe bodem bestaat uit klei en slib en rust op mergel. De druiven zijn afkomstig van percelen ten noorden van Saint Antonin, aan de zuidkant en op het hoogste punt van Saint Antonin. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 50 jaar.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig sorteren in de wijngaard

Wijnmaken

90% ontstemming gevolgd door 25 dagen maceratie

Rijping

In kuipen voor de Grenache en in vaten voor de Syrah en Mourvèdre gedurende 12 maanden voor het bottelen.

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep robijn

Neus

Tonen van rijpe zwarte framboos, zwarte kers, gesmolten zoethout en verschroeide aarde

Smaak

Rijk, krachtig en geconcentreerd, met veel diepte, wat het kenmerk is van dit merk. Appellatie

Serveren

AT 14-15°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van wildvlees in saus of gegrild.

Clos Saint Antonin

Meer informatie over Clos Saint Antonin

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Isabelle Sabon, zus van Christophe Sabon (La Janasse), kocht de Saint-Antonin boerderij (15 hectare in Jonquière) in 2014. Clos Saint-Antonin is een combinatie van grond en commerciële strategie en biedt de mogelijkheid van een 'tweede' wijn bij La Janasse. Met iets minder dan twee hectare Châteauneuf-du-Pape van het landgoed Janasse produceerde dit nieuwe label in 2016 een zeer goed wijnjaar, in een heerlijke, precieze stijl.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2021) 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Een eersteklas dorp dat Grenache mengt met Mourvèdre en Syrah. Wat heeft deze wijn zo populair gemaakt? De voorname, rijpe neus natuurlijk, maar wat echt opvalt is de elegante combinatie van gekonfijt fruit, wilde aardbeien, florale toetsen en fijne specerijen. Dan is er het paradoxale gehemelte, tegelijk warm en dynamisch, strak en zacht, dat indruk maakt met zijn buitengewone volume, bewaard gebleven frisheid, fijne tannines en diep, zoethoutig fruit. Een air van Châteauneuf-du-Pape. Om neer te leggen.

Over het domein:

Een vaste waarde in de Guide, vaak prominent aanwezig voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en vins de pays. Christophe Sabon en zijn zus Isabelle, de kinderen van Aimé Sabon die het domein in 1973 oprichtte, beheren een 90 hectare grote wijngaard verspreid over vele percelen. Het domein werd in 2015 vervolledigd met de aankoop van Clos Saint-Antonin, met zijn 15 hectare wijnstokken in de gemeente Jonquière.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 89/100 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Minder rijp en geconcentreerd dan de 2017, maar zijdezacht en eleganter, is de 2018 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu een vergelijkbare blend, met ongeveer 50% Grenache en de rest en mix van Syrah en Mourvèdre. Frambozen en kersen verschijnen in de neus, vergezeld van hints van garrigue en zwarte thee, terwijl het volle gehemelte bijna delicate, zachte tannines heeft, met hints van zoethout en donkere chocolade op de afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Dit domein van 15 hectare, bestaande uit een omheinde wijngaard en een oude boerderij in Jonquière, werd eind 2014 aangekocht door de familie Sabon, die al Domaine de la Janasse in Courthézon bezat. Binnenkort wordt er een kelder gebouwd.

Jeb Dunnuck

Wijn gewaardeerd 91/100

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 11 beoordelingen