Domaine Corinne Depeyre - Côtes du Rhône Style rouge 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
Favoriet "Reeds voor ditzelfde wijnjaar in zijn roséversie van 2019, zette deze 2021 de proevers op het verkeerde been. Een mooie karmijnrode kleur, eerder bescheiden van uitzicht, verbergt een open, rijk boeket van rijpe zwarte kersen en onstuimige bloemen (brem). Deze intensiteit komt terug in de mond, die geconcentreerd, gulzig en fijn gestructureerd is door zachte tannines die de heerlijke fruitigheid verlengen met hints van gestoofde aardbeien. Een opmerkelijk evenwichtige rode wijn, onweerstaanbaar vanaf het begin. (Guide des Vins Hachette 2023)
Functies
Domein
Domaine Corinne Depeyre
Cuvée
Style
Jaartal
2021
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
Zeer gevarieerd, met sommige percelen van klei-kalksteen en andere van gerolde kiezelstenen, gericht op het noorden en het zuiden. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 35 jaar.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Fermentatie in betonnen vaten met temperatuurregeling. 1 tot 2 keer verwijderen tijdens de gisting en overpompen. Vaten gedurende 2 tot 3 weken.
Rijping
Betonnen tank
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Een schitterende granaatrode kleur met paarse accenten
Neus
Intens, fruitig (zwarte kers) en bloemig met een vleugje specerijen.
Smaak
Soepel en fris, met fijne tannines en een heerlijke, smaakvolle, geconcentreerde fruitigheid.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vleeswaren, geroosterd vlees en kazen...
Domaine Corinne Depeyre
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2023) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Favoriet Reeds voor ditzelfde wijnjaar in zijn roséversie van 2019, zette deze 2021 de proevers op het verkeerde been. Een mooie karmijnrode kleur, eerder bescheiden van uitzicht, verbergt een open, rijk boeket van rijpe zwarte kersen en onstuimige brembloem. Deze intensiteit komt terug in de mond, die geconcentreerd, gulzig en fijn gestructureerd is door zachte tannines die de heerlijke fruitigheid verlengen met hints van gestoofde aardbeien. Een opmerkelijk evenwichtige rode wijn, onweerstaanbaar vanaf het begin.
Over het domein:
Deze wijnboerin wilde op eigen benen staan en richtte in 2012 haar eigen domein op (19 ha) op het land van haar vader, dat was omgeschakeld naar biologische landbouw. Ze produceert Côtes-du-Rhône en IGP Méditerranée wijnen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN R. Gepubliceerd op 01/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 15/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Corinne Depeyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024