1jour1vin

Domaine Duseigneur - Odyssée 2019

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

pittig
rijp fruit
gegrild vlees

Een mooie introductie in de wereld van het domein, geleid door biodynamische wijnbouw. Deze Côtes du Rhône Villages komt van een perceel met voornamelijk zand-kleigrond. Hij is een blend van Grenache-Syrah en ontwikkelt een sprankelende neus van rood fruit, kruiden en een uitgesproken mediterraan karakter in de mond. Medium-bodied en dicht in de mond, het is al heerlijk, ondersteund door een aangename frisheid!

Functies

Domein

Domaine Duseigneur

Cuvée

Odyssée

Jaartal

2019

Benaming

Côtes du Rhône Villages

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah

Terroirs

Bodem overwegend zand-klei gemengd met lagen opgerolde kiezels afgewisseld met diepere kalksteen. Het perceel ligt in de gemeente Saint Victor La Coste (Gard), op de heuvel aan de noordkant met de meeste blootstelling aan de wind.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch-dynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gedeeltelijk ontsteelde druiven, elke variëteit apart gevinifieerd in cementvaten met inheemse gisten

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Dicht rood fruit, kruiden, peper

Smaak

Karakter en frisheid, een uitstekend uitgebalanceerde wijn

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rundvlees, lamsvlees, gevogelte in saus, gegrild vlees...

Domaine Duseigneur

Meer informatie over Domaine Duseigneur

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het domein van ongeveer dertig hectare is verdeeld in twee delen, in de gemeenten Saint-Laurent-des-Arbres en Lirac. Op de rechteroever van de Rhône bestaat het terroir uit afgeronde kiezelstenen, op bodems die aanvankelijk klei-kalkachtig zijn en later zanderig. Sinds de oprichting van het domein heeft de familie Duseigneur het land altijd op natuurlijke wijze bewerkt, met zo veel mogelijk respect voor de aard van de bodem, en tegenwoordig wordt er biodynamische wijnbouw bedreven. De verschillende cuvées hebben allemaal een serieuze structuur en zijn vaak vrij gesloten als ze jong zijn. Het domaine produceert ook een tweede gamma onder het merk domaine-de-mayran. We hebben gemerkt dat de laatste wijnen aan finesse en textuur hebben gewonnen, zeker het resultaat van hun recente samenwerking met oenoloog Philippe Cambie.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Duseigneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*