Famille Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2021

Name: Famille Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2021
Brand: Domaine Garon
Rating: 3.9 (7 reviews)

Côtes du Rhône|Rode wijn

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (7 klanten)

91/100

James Suckling

syrah

pittig

aromatisch

gegarandeerd plezier

"Gegarandeerd Plezier Award

"Een sappige, fruitige Côtes-du-Rhône met frambozen, aardbeien, zwarte olijven en gedroogd vlees in de neus, die doorloopt in een medium body met fijne tannines. Fluweelzacht en fruitig met een vrolijk karakter. Zeer drinkbaar en fris. 90% Syrah en 10% Grenache. Drink nu". (James Suckling 2023)

Kenmerken

Domein

Domaine Garon

Cuvée

La Part des Vivants

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Syrah, 10% Grenache

Terroirs

Een mozaïek van terroirs, met klei-kalksteen, soms kiezel-, steen- of zandbodems voor wijnen uit het zuidelijke deel, schist en micaschist voor druiven uit de noordelijke percelen.

Wijnbouw

Wijn gedeeltelijk gemaakt van gekochte druiven of sap

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Appellatie Domein De wijnen worden geselecteerd bij partner wijnboeren in Côtes-du-Rhône, in de Cairanne, Rasteau en Saint Marcel d'Ardèche gebieden. De Syrah van percelen aangeplant rond het dorp Ampuis op in de Côtes-du-Rhône regio wordt dan toegevoegd aan de blend.

Rijping

De Syrahs rijpen 6 tot 10 maanden in Franse eiken vaten van 228 liter.

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe granaatkleur

Neus

Doet denken aan de Provence, maar behoudt een zekere frisheid, met toetsen van garrigue, tijm en rood fruit.

Smaak

Opulent maar beheerst, met smaken van bittere kers en braam, fluweelzacht en vrij lange afdronk, met discrete tannines en florale tonen die met de tijd verschijnen.

Serveren

AT 16-18°C

Open

Recente jaargangen moeten worden gelucht in een decanteerkaraf.

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Een ideale wijn voor herfstgerechten en het feestseizoen, maar hij kan ook licht gekoeld worden geserveerd in de lente en zomer voor aperitieven en barbecues...

Domein Garon

Meer informatie over Domaine Garon

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.

Decanter

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Een sappige, fruitige Côtes-du-Rhône met frambozen, aardbeien, zwarte olijven en gedroogd vlees in de neus, die doorloopt in een medium body met fijne tannines. Fluweelzacht en fruitig met een vrolijk karakter. Zeer drinkbaar en fris. 90% Syrah en 10% Grenache. Drink nu.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

7 op

Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/09/2023

Vergis je niet: La Part des Vivants zal de doden niet "wakker maken" met zijn robuuste, weelderige stijl. Verre van dat! Met accenten van Crozes-Hermitage valt deze unieke CDR vooral op door zijn gemakkelijk drinkbare, vlezige profiel dat smaakt naar fris, gulzig fruit. Hij drukt zich uit met een opmerkelijke frisheid en vloeiendheid op een palet van rode vruchten, sterk peperig, met een vleugje grafiet. Het geheel is afgerond, met enkele fijne, discrete tannines die eerder te danken zijn aan de vinificatie dan aan het rijpingsproces. Respectabele lengte. Zoals je kunt zien, is dit een onopvallende, eigentijdse CDR die de charme en zachtheid uitspeelt, waardoor het een plezier is om te drinken. Dat gezegd hebbende, hier net als elders, kun je wel of niet van de "tegelijkertijd" stijl houden, je kunt wel of niet van het tussenin houden. Hij is al goed op smaak en moet worden gereserveerd voor alledaags eten, maar niet alleen: zelfgemaakte hamburgers, gegrild vlees, pluma van Iberisch varkensvlees met chorizosaus, enz... Score = 4.