Domaine des Garriguettes - Côtes du Rhône Béret Bleu 2022

Name: Domaine des Garriguettes - Côtes du Rhône Béret Bleu 2022
Brand: Domaine des Garriguettes
Rating: 4.2 (5 reviews)

Côtes du Rhône|Rode wijn|Organisch

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

4,2/5 (5 klanten)

cinsault

barbecue

gegrild vlees

biodynamisch

nieuwigheid

vrienden wijn

Dit is de cuvée 'Hommage' aan de grootvader van de wijnbouwer, die de blauwe baret droeg. Hij wordt hoofdzakelijk gemaakt van Cinsault, door Jean Clément omschreven als de 'Pinot du Sud'. De wijn nodigt uit tot gezelligheid, met rood fruit in het hart, soepele tannines en een heerlijke frisheid! Serveer licht gekoeld.

Functies

Domein

Domaine des Garriguettes

Cuvée

Béret Bleu

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

Cinsault (en majorité)

Terroirs

Witte klei en zand

Wijnbouw

Biologisch en gecertificeerd biodynamisch (Demeter)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting, 10% ontluchting, zachte extractie door overpompen. 90% ontsteeld, 10% hele trossen. Natuurlijke vinificatie (geen inputs), volledige vatting gedurende 12 dagen.

Rijping

5 maanden in 90% betonnen vaten, 10% in demi-muid tanks

Mate van alcohol

13%

Organisch

Degustatie & combinaties

Neus

Fruitig en aangenaam, rode bessen

Smaak

Fris en knapperig

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan bij gegrild vlees, vleeswaren, gepaneerde andouillettes...

Domaine des Garriguettes

Meer informatie over Domaine des Garriguettes

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Decanter

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,2/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. ENOAL D. Gepubliceerd op 05/06/2023

Een erg fijne fles met goed fruit en een mooie retro afdronk. Cinsault staat op de eerste plaats! Veel waar voor je geld, een prachtige ontdekking!