20113 klantenbeoordelingen

Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018

icon-carte-rhoneCreated with Sketch.

Rhône

icon-verreCreated with Sketch.

Rood

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

«Cette cuvée spéciale, qui fut coup de cœur dans le millésime 2009, nous revient en forme dans une année plus compliquée. Plus élégants que puissants, les arômes de fruit teintés d'épices imprègnent une bouche joliment dessinée, équilibrée, qui s'appuie sur des tanins fondus et une fraîcheur préservée. Un bon classique.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Un Côtes-du-Rhône pour un plaisir au quotidien !

Functies

Domein

Domaine de la Gayère

Cuvée

Cuvée de Chris

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Een deel van de Syrah wordt gevinifieerd met macération carbonique.

Rijping

In betonnen tanks

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Neus

Op krachtig rood fruit, mooie intensiteit

Smaak

Fris, met hints van rode bessen en een levendig karakter. Rond en goed in balans. Aangename afdronk met zoethout.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrild rood vlees, ossenhaas, Provençaalse stoofschotels, terrines en vleeswaren...

Domaine de la Gayère

Meer informatie over Domaine de la Gayère

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gesorteerde domeinen (2019 gids) 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)

Over de domein :

Christèle Plantevin houdt van koken en wijn. Ze had eerst een professioneel leven voordat ze terugkeerde naar Cairanne om dit familiedomein uit 1902 over te nemen, waar het garrigue terroir (rode klei ondergrond en kiezels aan de oppervlakte) kracht en complexiteit geeft aan de wijnen. Door de opbrengsten te beperken, worden de rijkdom en de typische kenmerken van zowel de rode als de witte wijnen behouden.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)

Landgoed gewaardeerd (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over de wijn :

Favoriet Deze speciale cuvée uit het wijnjaar 2009 keert in een gecompliceerder jaar in prima vorm bij ons terug. De aroma's van fruit, getint met specerijen, zijn eleganter dan krachtig en doordringen een mooi gevormd en evenwichtig gehemelte, ondersteund door soepele tannines en een behouden frisheid. Een goede klassieker.

Over de domein :

Na tien jaar in de marketing te hebben gewerkt voor grote voedingsmiddelenbedrijven, keerde Christèle Plantevin in 1997 terug naar het familiedomein, opgericht in 1902. Ze staat aan het hoofd van 50 hectare wijngaarden en vertegenwoordigt de vijfde generatie.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Gayère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20113 klantenbeoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling