Domaine La Lôyane - Côtes du Rhône Cuvée Bonheur blanc 2023

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Grenache, Viognier en Roussanne in gelijke delen werden midden augustus en 's nachts geoogst om de hitte van het wijnjaar te compenseren. Na 6 maanden in vaten levert deze witte wijn een subtiel bouquet van lindebloesem, abrikoos en kamille. Een vleugje brioche wordt toegevoegd aan dit goed afgestemde palet in de mond, die vol en comfortabel is, maar niet overdreven, en wordt verlevendigd door een lange afdronk met hints van grapefruit.

Over het domein:

Dit domein, dat in 1994 ontstond uit de fusie van drie kleine boerderijen, is gevestigd aan de voet van het heiligdom Notre-Dame-de-Grâce in Rochefort-du-Gard, niet ver van de oude moerassen die in de Middeleeuwen door de monniken werden drooggelegd. In opvolging van zijn ouders Jean-Pierre en Dominique, hebben Romain Dubois en zijn vrouw Laure, die nu alleen aan het hoofd van het domein staan, een nieuwe wijnmakerij gecreëerd en de 20 hectare wijngaarden omgeschakeld naar biologische landbouw.