Mas de Libian - Bout d'zan 2020
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een jaargang synoniem voor plezier".
Bout d'zan 2020 onthult prachtige aroma's van rode bessen, zoete specerijen en garrigue in de neus en is vol en fruitig in de mond, met veel finesse en lengte. Goede compositie en goed gezelschap. Geniet ervan met een goede tajine!
Kenmerken
Domein
Mas de Libian
Cuvée
Bout d'zan
Jaartal
2020
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache, 25% Syrah
Terroirs
Klei-kalksteen, gerolde kiezels en zandbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch-dynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Respectvol, mengen van druivensoorten in de kuip, 100% ontstemming, licht pletten, temperatuurgecontroleerde gisting, maceratie van 15 dagen, ponsen van de dop (soms), aftappen door zwaartekracht, pneumatische persing.
Rijping
9 maanden in vaten voor 30% van de wijn
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Kersenrood
Neus
Expressief, fijn en bloemig, met prachtige aroma's van rode bessen, zoete specerijen en garrigue.
Smaak
Vol en fruitig, met finesse en frisheid, een indruk van zuiverheid, goede lengte en tannines die blijven en een goed bewaarpotentieel suggereren.
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Past goed bij tajine, lamsvlees of ander gegrild vlees, groenten met een zuidelijke smaak...
Mas de Libian
Côtes du Rhône
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Domein Over :
Domein Het succes van de Mas de Libian toont het potentieel aan van dit deel van de zuidelijke Ardèche, dat lange tijd weinig bekendheid genoot, maar nu aan bekendheid en kwaliteit wint. De wijnstokken van de Mas de Libian, die biologisch-dynamisch geteeld worden op de kiezelbodems aan de samenvloeiing van de Rhône en de Ardèche, produceren wijnen met een verrassende puurheid van fruit, oprechtheid en concentratie, terwijl ze toch fris blijven.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.1/5
8 op
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 11/07/2021
Een plezierige CDR, "natuurlijk" en goed gerijpt, zonder poespas of gedoe. Expressief, onmiskenbaar vol, maar niet overdreven, in gedachten houdend dat fruit het parool is voor deze cuvee met zijn al gepolijste, fluweelzachte tannines. Mooie ronde afdronk onderstreept door een "bout z'an". Geschikt om te rijpen. Bovendien een goede en zelfs zeer goede RQ/P. Score van 3,8. Decanteer 1 uur voor het serveren om het gespierde karakter van deze cuvée te verzachten, op een serveertemperatuur van 16° in plaats van 14° zoals aanbevolen door de producenten, bij een maaltijd onder vrienden, zoals een roulé van lamsvlees uit de Drôme provençale met snijbiet en rozemarijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC R. Gepubliceerd op 30/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN CLAUDE P. Gepubliceerd op 09/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABIEN B. Gepubliceerd op 15/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY C. Gepubliceerd op 29/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 09/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT L. Gepubliceerd op 15/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PASCAL M. Gepubliceerd op 28/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Libian wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.