Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een goddelijke Côtes du Rhône Villages, klaar om nu geopend te worden!
Appellatie Vanaf de eerste neus worden we ondergedompeld in het hart van de omringende garrigue, met geuren van tijm, laurier en kreupelhout. Het gehemelte is rijk, vol en lang.
Functies
Domein
Domaine Martin
Jaartal
2021
Benaming
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
65% Grenache, 25% Syrah
Terroirs
Klei-kalkachtige bodem van het Plan de Dieu met talrijke gerolde kiezels aan het oppervlak
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel in betonnen vaten, vattingperiode van drie weken met temperatuurregeling
Rijping
Minimaal 12 maanden in oude eiken vaten
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Complex
Smaak
Tonen van rijp rood fruit, zachte tannines
Serveren
OP 16°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, navarella lam, pasta carbonara, kip in roomsaus ...
Domaine Martin
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De broers David en Éric Martin beheren het familiedomein sinds 2005, dat in 1905 ontstond uit 5 hectare op het Plan de Dieu. Nu bewerken ze 80 hectare wijngaarden.
Klantrecensies
Koop je Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*