1jour1vin

Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

gecoate tannines
rijp fruit
rood vlees

"Een goddelijke Côtes du Rhône Villages, klaar om nu geopend te worden!

Appellatie Vanaf de eerste neus worden we ondergedompeld in het hart van de omringende garrigue, met geuren van tijm, laurier en kreupelhout. Het gehemelte is rijk, vol en lang.

Functies

Domein

Domaine Martin

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Grenache, 25% Syrah

Terroirs

Klei-kalkachtige bodem van het Plan de Dieu met talrijke gerolde kiezels aan het oppervlak

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel in betonnen vaten, vattingperiode van drie weken met temperatuurregeling

Rijping

Minimaal 12 maanden in oude eiken vaten

Mate van alcohol

14.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Complex

Smaak

Tonen van rijp rood fruit, zachte tannines

Serveren

OP 16°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, navarella lam, pasta carbonara, kip in roomsaus ...

Domaine Martin

Meer informatie over Domaine Martin

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De broers David en Éric Martin beheren het familiedomein sinds 2005, dat in 1905 ontstond uit 5 hectare op het Plan de Dieu. Nu bewerken ze 80 hectare wijngaarden.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*