Château Rochecolombe - Saint-Andéol 2019
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
3*Coup de Coeur
Hachette
"Een uitstekende belofte!
Met zijn perfect geëxtraheerd fruit onthult de cuvée Saint-Andéol, gerijpt in eiken vaten, een grote aromatische complexiteit en een lange afdronk. Krachtig en zijdezacht tegelijk evolueert de wijn van zijn vanilletonen naar complexere aroma's van gekonfijt fruit, pruimen, specerijen en roosteren met een mokka-finish.
Functies
Domein
Château Rochecolombe
Cuvée
Saint-Andéol
Jaartal
2019
Benaming
Côtes-du-Rhône Villages
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Grenache, 50% Syrah (sélection de vieilles vignes)
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (AB en Ecocert)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
100% ontstemming en pletten, lange rijpingstijd van 25 tot 30 dagen, gistingstemperaturen van 28°- 32°C, regelmatig overpompen en ponsen van de dop.
Rijping
Afgetapt vóór het begin van de malolactische gisting, 9 tot 15 maanden in 25% nieuwe eiken vaten
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse kleur
Neus
Elegante bloemige tonen gevolgd door tonen van roosteren, gekonfijt fruit en kruidnagel.
Smaak
Krachtig en vol, maar met een fijne complexiteit: pruimen, kruiden en een aanhoudende afdronk met mokka-aroma's. Ronde, zijdezachte tannines. Een opmerkelijke wijn met een uitstekende balans.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gerechten zoals stoofpot van wild zwijn, hertenbiefstuk, tajines met pruimen of chocoladedesserts...
Kasteel Rochecolombe
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd (gids 2020) 3*Coup de Coeur (Vintage 2017) (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit 28 hectare grote Ardèche domein (biologisch gecertificeerd) was vroeger eigendom van de Vlaamse liedjesschrijver Robert Herberigs en wordt sinds 1998 gerund door Roland Terrasse, zijn kleinzoon. Het dankt zijn naam aan de duifwitte steen waaruit het directoirekasteel is opgetrokken. Vaak in de schijnwerpers voor zijn Côtes-du-Rhône en Villages wijnen.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine beoordeeld (gids 2023) Gouden medaille
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 17 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE P. Gepubliceerd op 08/10/2022
Geconcentreerd, goed gebalanceerd, kan 1-2 jaar wachten omdat de houtachtigheid sommigen kan ontstemmen. 17-18/20. 16/07/21. En op 7 oktober 2022, bijna onmerkbaar hout. Aromatisch, rond. Een zeer fijne QP!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 25/11/2021
De diepe granaatrode kleur zet de toon voor deze demonstratieve wijn, met zijn robuuste, goed gestructureerde body en sterk geconcentreerde tannines die een ereplaats geven aan goed gekookt zwart fruit vermengd met empirische aroma's. De lange eikrijping, die nog steeds sterk aanwezig is, en de hoge zuurgraad maskeren een zeker gebrek aan finesse. De lange rijping op eikenhout, die nog steeds sterk aanwezig is, en de hoge zuurgraad maskeren een zeker gebrek aan finesse. Warme, kruidige afdronk. Deze tanninerijke, onstuimige wijn zou baat hebben bij wat tijd in de kelder, tenzij je hem wilt reserveren voor de laatste bqq met merguez, of voor de oosterse keuken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE C. Gepubliceerd op 20/09/2021
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DOMINIQUE B. Gepubliceerd op 01/04/2021
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor deze gulle wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD B. Gepubliceerd op 01/02/2021
Een uitstekende Rhônewijn, zijdezacht en fluweelachtig zonder enige agressiviteit; een perfect gecontroleerde smaak van zwart fruit. Een succes voor een beperkte prijs.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GONZALES C. Gepubliceerd op 03/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER C. Gepubliceerd op 10/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC A. Gepubliceerd op 03/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN R. Gepubliceerd op 01/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 23/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rochecolombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024