1jour1vin

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2022

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

romig
toegankelijk
rijp fruit
koude vleeswaren

"Een charmante Côtes-du-Rhône van topkwaliteit/prijs".

"Een klassieke combinatie van Grenache (60%) en Syrah voor een zeer expressieve cuvée van ongewone complexiteit. Na 12 maanden op vat neemt hij de tijd om zijn aroma's van gestoofde kersen, bonenkruid en leer vrij te geven. Lang en fijn van textuur, gebouwd op delicate tannines, verrukt het gehemelte met zijn aromatische persistentie getint met rijp rood fruit, zonneroosje en varen. Favoriet Een zeldzame harmonie, slechts een adem verwijderd van . (Le Guide Hachette 2025)

Functies

Domein

Château Rochecolombe

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Meestal handmatig

Wijnmaken

100% ontstemming en pletten, opslag tussen 1 en 15 dagen, gistingstemperaturen tussen 28° en 30°C, regelmatig overpompen en ponsen van de dop.

Rijping

Na malolactische gisting, rekken en rijping gedurende 12 tot 18 maanden in betonnen vaten.

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Granaat jurk

Neus

Aangenaam en heerlijk, met fruitige en kruidige aroma's

Smaak

Vol, evenwichtig, licht zoet, zachte tannines

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Combineer met koud vlees, warme of koude voorgerechten (auberginekaviaar, crespéou...), gegrild vlees en gegrilde vis (prime rib, zwaardvis, tonijn....)...

Kasteel Rochecolombe

Meer informatie over Château Rochecolombe

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Een klassieke combinatie van Grenache (60%) en Syrah voor een zeer expressieve cuvée van ongewone complexiteit. Na 12 maanden op vat neemt hij de tijd om zijn aroma's van gestoofde kersen, bonenkruid en leer vrij te geven. Lang en fijn van textuur, gebouwd op delicate tannines, verrukt het gehemelte met zijn aromatische persistentie getint met rijp rood fruit, zonneroosje en varen. Favoriet Een zeldzame harmonie, slechts een adem verwijderd van .

Over het domein:

Dit 28 hectare grote Ardèche domein (biologisch gecertificeerd) was vroeger eigendom van de Vlaamse liedjesschrijver Robert Herberigs en wordt sinds 1998 gerund door Roland Terrasse, zijn kleinzoon. Het dankt zijn naam aan de duifwitte steen waaruit het directoirekasteel is opgetrokken. Vaak in de schijnwerpers voor zijn Côtes-du-Rhône en Villages wijnen.

Algemeen landbouwconcours van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Domaine beoordeeld (gids 2023) Gouden medaille

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Rochecolombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*