Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een charmante Côtes-du-Rhône van topkwaliteit/prijs".
"Een klassieke combinatie van Grenache (60%) en Syrah voor een zeer expressieve cuvée van ongewone complexiteit. Na 12 maanden op vat neemt hij de tijd om zijn aroma's van gestoofde kersen, bonenkruid en leer vrij te geven. Lang en fijn van textuur, gebouwd op delicate tannines, verrukt het gehemelte met zijn aromatische persistentie getint met rijp rood fruit, zonneroosje en varen. Favoriet Een zeldzame harmonie, slechts een adem verwijderd van . (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Château Rochecolombe
Jaartal
2022
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Meestal handmatig
Wijnmaken
100% ontstemming en pletten, opslag tussen 1 en 15 dagen, gistingstemperaturen tussen 28° en 30°C, regelmatig overpompen en ponsen van de dop.
Rijping
Na malolactische gisting, rekken en rijping gedurende 12 tot 18 maanden in betonnen vaten.
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Granaat jurk
Neus
Aangenaam en heerlijk, met fruitige en kruidige aroma's
Smaak
Vol, evenwichtig, licht zoet, zachte tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Combineer met koud vlees, warme of koude voorgerechten (auberginekaviaar, crespéou...), gegrild vlees en gegrilde vis (prime rib, zwaardvis, tonijn....)...
Kasteel Rochecolombe
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een klassieke combinatie van Grenache (60%) en Syrah voor een zeer expressieve cuvée van ongewone complexiteit. Na 12 maanden op vat neemt hij de tijd om zijn aroma's van gestoofde kersen, bonenkruid en leer vrij te geven. Lang en fijn van textuur, gebouwd op delicate tannines, verrukt het gehemelte met zijn aromatische persistentie getint met rijp rood fruit, zonneroosje en varen. Favoriet Een zeldzame harmonie, slechts een adem verwijderd van .
Over het domein:
Dit 28 hectare grote Ardèche domein (biologisch gecertificeerd) was vroeger eigendom van de Vlaamse liedjesschrijver Robert Herberigs en wordt sinds 1998 gerund door Roland Terrasse, zijn kleinzoon. Het dankt zijn naam aan de duifwitte steen waaruit het directoirekasteel is opgetrokken. Vaak in de schijnwerpers voor zijn Côtes-du-Rhône en Villages wijnen.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine beoordeeld (gids 2023) Gouden medaille
Klantrecensies
Koop je Rochecolombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*