Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
RVF
-
2*Étoiles
Hachette
"Fruit, fruit en nog eens fruit voor deze 'rimpelloze' cuvée, knisperend, fris en persistent, bedoeld voor liefhebbers van gastronomische wijnen." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Een frisse, vriendelijke Côtes-du-Rhône die rijmt op gourmandise, en heerlijk past bij gegrild vlees, kazen of chocoladedesserts...
Functies
Domein
Domaine Saint Amant
Cuvée
Les Clapas
Jaartal
2012
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs
steenachtige, klei-kalkachtige terrassen met een lage vruchtbaarheid, tussen 500 en 600 m hoogte, onder de top van de Mont Saint Amant
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
spontane alcoholische en malolactische gisting in vaten met temperatuurregeling
Rijping
12 maanden
Mate van alcohol
13,5 %
Degustatie & combinaties
Oog
diepe robijnkleur
Neus
fris en fruitig,
Smaak
veel gulzigheid, frisheid en persistentie
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Productie
8.000 tot 10.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
past uitstekend bij gegrild vlees, kazen, chocoladedesserts...
Domaine Saint Amant
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Dit domein werd in 1990 gecreëerd door de familie Wallut, toen ze besloten Viognier aan te planten rond hun vakantiehuis. De wijngaarden liggen tussen 400 en 600 meter boven de zeespiegel, wat zorgt voor frisheid en elegantie in de wijnen van het domein. De 13 hectare kleine percelen liggen op heuvels, op het zuidoosten gericht en geteisterd door de Mistral-wind, op mergel- en kalkbodems. De helft van de productie van het domein is wit, bijna volledig gemaakt van de Viognier druif die, dankzij de hoogte, delicate, bloemige wijnen produceert. De rode wijnen hebben ook volle, bloemige boeketten.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2015) 2**Stars (uitstekende wijn)
Over wijn:
Dit domein werd in 1992 opgericht door Nathalie en Jacques Wallut, beiden gepensioneerde bedrijfsleiders, en telt 13 hectare terraswijngaarden op een hoogte tussen 400 en 600 meter, op de hellingen van de Mont Saint-Amant. Fruit, fruit en nog eens fruit voor deze 'rimpelloze' cuvée, knisperend, fris en persistent, bedoeld voor liefhebbers van gastronomische wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2014) 14,5/20 (Revue 02/2014 ) (Goede wijn)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. XAVIER O. Gepubliceerd op 05/04/2020
Niet slecht, maar in het voorbijgaan.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAMUNTXO M. Gepubliceerd op 04/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Saint Amant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024