1jour1vin

Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

14,5/20

RVF

-

2*Étoiles

Hachette

"Fruit, fruit en nog eens fruit voor deze 'rimpelloze' cuvée, knisperend, fris en persistent, bedoeld voor liefhebbers van gastronomische wijnen." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Een frisse, vriendelijke Côtes-du-Rhône die rijmt op gourmandise, en heerlijk past bij gegrild vlees, kazen of chocoladedesserts...

Functies

Domein

Domaine Saint Amant

Cuvée

Les Clapas

Jaartal

2012

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 50% Syrah

Terroirs

steenachtige, klei-kalkachtige terrassen met een lage vruchtbaarheid, tussen 500 en 600 m hoogte, onder de top van de Mont Saint Amant

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

spontane alcoholische en malolactische gisting in vaten met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden

Mate van alcohol

13,5 %

Degustatie & combinaties

Oog

diepe robijnkleur

Neus

fris en fruitig,

Smaak

veel gulzigheid, frisheid en persistentie

Serveren

bij 16°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2015

Drinken vóór

2018

Productie

8.000 tot 10.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past uitstekend bij gegrild vlees, kazen, chocoladedesserts...

Domaine Saint Amant

Meer informatie over Domaine Saint Amant

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

Dit domein werd in 1990 gecreëerd door de familie Wallut, toen ze besloten Viognier aan te planten rond hun vakantiehuis. De wijngaarden liggen tussen 400 en 600 meter boven de zeespiegel, wat zorgt voor frisheid en elegantie in de wijnen van het domein. De 13 hectare kleine percelen liggen op heuvels, op het zuidoosten gericht en geteisterd door de Mistral-wind, op mergel- en kalkbodems. De helft van de productie van het domein is wit, bijna volledig gemaakt van de Viognier druif die, dankzij de hoogte, delicate, bloemige wijnen produceert. De rode wijnen hebben ook volle, bloemige boeketten.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2015) 2**Stars (uitstekende wijn)

Over wijn:

Dit domein werd in 1992 opgericht door Nathalie en Jacques Wallut, beiden gepensioneerde bedrijfsleiders, en telt 13 hectare terraswijngaarden op een hoogte tussen 400 en 600 meter, op de hellingen van de Mont Saint-Amant. Fruit, fruit en nog eens fruit voor deze 'rimpelloze' cuvée, knisperend, fris en persistent, bedoeld voor liefhebbers van gastronomische wijnen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2014) 14,5/20 (Revue 02/2014 ) (Goede wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. XAVIER O. Gepubliceerd op 05/04/2020

Niet slecht, maar in het voorbijgaan.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. RAMUNTXO M. Gepubliceerd op 04/10/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Saint Amant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*