Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2021

Name: Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2021
Brand: Stéphane Ogier
Rating: 3.9 (36 reviews)

Côtes du Rhône|Rode wijn

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (36 klanten)

90/100

James Suckling

90/100

Jeb Dunnuck

met ronde punt

rode bessen

rood vlees

bereide voedingsmiddelen

kwaliteitsprijs

"Een must-have uit de Rhône!

"Aroma's van gekruide kersen, gedroogde kruiden en bakkruiden. Rond en sappig, met fijne tannines en een medium body. Fruitig en fluweelzacht met een levendige, kruidige afdronk. Van de Plan de Dieu en Séguret wijngaarden. 60% Grenache en 40% Syrah. Drink nu". (James Suckling 2023)

Kenmerken

Domein

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Temps est Venu

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Kalksteengrindgrond op blauwe klei, in de gemeente Violès (Plan de Dieu en Visan)

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig, perceel sorteren

Vinificatie

Hele oogst in temperatuurgecontroleerde betonnen vaten, inheemse gisten

Rijping

10 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie robijnrode kleur, helder en helder

Neus

Met noten van zwarte bes, zwarte kers en viooltjes

Smaak

Medium body en rijk, veel frisheid en persoonlijkheid, goede lengte

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2029

Eten en wijn combineren

Ideaal bij gegrild rundvlees, lamsvlees, gerijpte kazen...

Stéphane Ogier

Meer informatie over Stéphane Ogier

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultra-moderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Domein Van de 18 hectare die hij bewerkt, ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie-percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). Domein De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu tentoonspreiden, hebben ervoor gezorgd dat ze tot de elite behoren en een derde ster ligt nu binnen handbereik.

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Aroma's van gekruide kersen, gedroogde kruiden en bakkruiden. Rond en sappig, met fijne tannines en een medium body. Fruitig en fluweelzacht met een levendige, kruidige afdronk. Van de Plan de Dieu en Séguret wijngaarden. 60% Grenache en 40% Syrah. Drink nu.

Jeb Dunnuck

Beoordeeld op 90/100

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

36 op