Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2023
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
"Waar voor je geld!
"Een frisse, heldere en verleidelijke witte wijn met tonen van appels, gedroogde kruiden en geblancheerde amandelen. Medium body met een ronde textuur in de mond. Aromatisch en levendig met een heerlijke afdronk. (James Suckling 2024).
Kenmerken
Domein
Stéphane Ogier
Cuvée
Le Temps est Venu
Jaartal
2023
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 15% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc
Terroirs
Witte, zanderige klei, op het zuidwesten, Visan op 320m hoogte en Plan de Dieu
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In betonnen vaten met temperatuurregeling, met inheemse gisten
Rijping
6 maanden in betonnen vaten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Noten van wit fruit en witte bloemen
Smaak
Gastronomisch, rijk, fris en verrassend mineraal
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij kip met kruidensmaak, kabeljauw en papillote, wit vlees, gemengde salades en veel kazen...
Stéphane Ogier
Côtes du Rhône
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultra-moderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Domein Van de 18 hectare die hij bewerkt, ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie-percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). Domein De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu tentoonspreiden, hebben ervoor gezorgd dat ze tot de elite behoren en een derde ster ligt nu binnen handbereik.
Jancis Robinson
Domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Een frisse, heldere en verleidelijke witte wijn met toetsen van appels, gedroogde kruiden en geblancheerde amandelen. Medium body met een ronde textuur in de mond. Aromatisch en levendig, met een heerlijke afdronk. Geniet er nu van.
Beoordelingen van klanten
Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.