1jour1vin

Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2023

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

James Suckling

fruitig
versheid
aperitief
kwaliteitsprijs

"Waar voor je geld!

"Een frisse, heldere en verleidelijke witte wijn met tonen van appels, gedroogde kruiden en geblancheerde amandelen. Medium body met een ronde textuur in de mond. Aromatisch en levendig met een heerlijke afdronk. (James Suckling 2024).

Kenmerken

Domein

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Temps est Venu

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 15% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc

Terroirs

Witte, zanderige klei, op het zuidwesten, Visan op 320m hoogte en Plan de Dieu

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In betonnen vaten met temperatuurregeling, met inheemse gisten

Rijping

6 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Noten van wit fruit en witte bloemen

Smaak

Gastronomisch, rijk, fris en verrassend mineraal

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij kip met kruidensmaak, kabeljauw en papillote, wit vlees, gemengde salades en veel kazen...

Stéphane Ogier

Meer informatie over Stéphane Ogier

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultra-moderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Domein Van de 18 hectare die hij bewerkt, ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie-percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). Domein De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu tentoonspreiden, hebben ervoor gezorgd dat ze tot de elite behoren en een derde ster ligt nu binnen handbereik.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Een frisse, heldere en verleidelijke witte wijn met toetsen van appels, gedroogde kruiden en geblancheerde amandelen. Medium body met een ronde textuur in de mond. Aromatisch en levendig, met een heerlijke afdronk. Geniet er nu van.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.