1jour1vin

Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2023

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

91/100

James Suckling

fruitig
versheid
aperitief
prijs kwaliteit

"Waar voor je geld!

"Een frisse, heldere en verleidelijke witte wijn met tonen van appels, gedroogde kruiden en geblancheerde amandelen. Medium body met een ronde textuur in de mond. Aromatisch en levendig met een heerlijke afdronk. (James Suckling 2024).

Functies

Domein

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Temps est Venu

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 15% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc

Terroirs

Witte, zanderige klei, op het zuidwesten, Visan op 320m hoogte en Plan de Dieu

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In betonnen vaten met temperatuurregeling, met inheemse gisten

Rijping

6 maanden in betonnen tank

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Noten van wit fruit en witte bloemen

Smaak

Gastronomisch, rijk, fris en verrassend mineraal

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij kip met kruidensmaak, kabeljauw en papillote, wit vlees, gemengde salades en veel kazen...

Stéphane Ogier

Meer informatie over Stéphane Ogier

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultramoderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Van de 18 hectare van dit domein ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu uitstralen, hebben het domaine bij de elite geplaatst en een derde ster ligt nu binnen handbereik.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Een frisse, heldere en verleidelijke witte wijn met toetsen van appels, gedroogde kruiden en geblancheerde amandelen. Medium body met een ronde textuur in de mond. Aromatisch en levendig, met een heerlijke afdronk. Geniet er nu van.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC B. Gepubliceerd op 30/10/2024

Erg lekker, perfect bij vis, schelpdieren en als aperitief.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 07/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*