Domaine Gallety - Syrare 2014
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Syrare is het resultaat van een selectie per perceel van oude Syrah-wijnstokken. Zeer lage opbrengsten en lange vatrijping maken dit tot een iconische cuvée. De zwarte vruchten en specerijen van het druivenras worden versterkt door een fijne houttoets. Appellatie Het vlaggenschip van een meer prestigieuze Côtes-du-Vivarais.
Kenmerken
Domein
Domaine Gallety
Cuvée
Syrare
Jaartal
2014
Benaming
Côtes du Vivarais
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Wijnbouw
biologisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
45-daagse maceratie
Rijping
in nieuwe eiken vaten gedurende 2 jaar
Alcoholgehalte
14 %
Degustatie & combinaties
Neus
intense aroma's van zwart fruit en kruiden
Smaak
Vol, vlezig, omhullend. Mooie tannische structuur. Zachte afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
past heel goed bij wild, rosbief, gegrild vlees...
Domein Gallety
Côtes du Vivarais
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Gewaardeerd (gids 2018) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
David Alexandre en Alain Gallety vormen een levendig, innovatief vader-zoon duo. Domein is het archetypische zuidelijke rood... van morgen.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
De familie Gallety is sinds 1974 gevestigd in de Ardèche en produceert enkele van de beste Côtes du Vivarais op de markt. Alain en David-Alexandre beheren de 15 hectare van dit domein zelf en gebruiken biologische methoden. Een juweeltje halverwege het noorden en zuiden van de Rhônevallei.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
7 op
Noot en recensie door M. SEBASTIEN P. Gepubliceerd op 17/02/2019
AppellatieUitzonderlijke concentratie, een wijn om van te genieten met een groot bewaarpotentieel... een referentie in zijn categorie, die kan wedijveren met de grote geroosterde wijnen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROLAND D. Gepubliceerd op 22/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CATHERINE F. Gepubliceerd op 22/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 27/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MICHEL C. Gepubliceerd op 04/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN-MARC G. Gepubliceerd op 18/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ETIENNE L. Gepubliceerd op 14/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gallety wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.