1jour1vin

Domaine Gallety - Syrare 2015

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

"De Syrare is nog erg jong en verdient wat meer tijd in de kelder. Op dit moment is hij eerder sober, maar na verloop van tijd zal hij zachter worden en zijn volledige elegantie onthullen. Hij is krachtig en verticaal en zal een vlucht nemen bij het decanteren. (Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Functies

Domein

Domaine Gallety

Cuvée

Syrare

Jaartal

2015

Benaming

Côtes du Vivarais

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Wijnbouw

biologisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

45-daagse maceratie

Rijping

24 maanden in nieuwe eiken vaten

Mate van alcohol

14 %

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

intense aroma's van zwart fruit en kruiden

Smaak

Vol, vlezig, omhullend. Mooie tannische structuur. Zachte afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2019

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij wild, rosbief, gegrild vlees...

Landgoed Gallety

Meer informatie over Domaine Gallety

Côtes du Vivarais

Meer informatie over Côtes du Vivarais

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over wijn:

De Syrah is nog erg jong en verdient wat meer tijd in de kelder. Op dit moment is hij eerder sober, maar met de tijd zal hij verzachten en zijn volledige elegantie ontvouwen. Hij is krachtig en verticaal en zal een vlucht nemen met beluchting in een karaf.

Over het domein:

David Alexandre en Alain Gallety vormen een levendig, innovatief vader-zoon duo. Het domein is het archetypische zuiderse rood... van morgen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De familie Gallety is sinds 1974 gevestigd in de Ardèche en produceert enkele van de beste Côtes du Vivarais op de markt. Alain en David-Alexandre beheren de 15 hectare van dit domein zelf en gebruiken biologische methoden. Een juweeltje halverwege tussen het noorden en zuiden van de Rhônevallei.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 30/09/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BOUTRY D. Gepubliceerd op 27/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Gallety wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*