1jour1vin

Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage blanc 2023

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
marsanne
sint-jakobsschelpen met citrusvruchten
een must
zeldzaamheid

"Hij is de perfecte belichaming van jeugd en frisheid".

Deze Crozes-Hermitage wordt geproduceerd op basis van lage opbrengsten, zoals alle wijnen van het domein, en heeft een lichtgele kleur en een heerlijke citroenachtige, honingzoete neus met toetsen van peer en ananas. Fris en delicaat, een zeer elegante wijn. - Schroefdop - Zeer beperkte hoeveelheden.

Functies

Domein

Domaine Alain Graillot

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Marsanne, 20% Roussanne

Terroirs

Alluvium van de Rhône en Isère met zand, heel weinig aarde en veel ronde kiezels

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in vaten (20% nieuw hout, de rest 1 tot 5 jaar oud) ongeveer (50%), de rest in roestvrijstalen tanks.

Rijping

50% in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten en 50% in demi-muids

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Smaakvol, met een citroenachtige, honingzoete citrussmaak en hints van peer en ananas.

Smaak

Schoon, fris en ongecompliceerd, charmant, delicaat en zeer elegant.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

De perfecte begeleiding bij zeebaars gevuld met room of kruiden, vleugeltjes rog in roomsaus, aioli, gemarineerde varkensspinnen of een baksteen van geitenkaas...

Domaine Alain Graillot

Meer informatie over Domaine Alain Graillot

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Maxime en Antoine Graillot hebben nu de leiding over het familiedomein. Alain Graillot, die overleed in 2022, startte de beweging om wijndomeinen te creëren in het Châssis gebied in het midden van de jaren 1980.Appellatie Zijn cuvée la-guiraude, die altijd een selectie is geweest van de beste vaten in de kelder, is een benchmark voor, met een duidelijk rijpingspotentieel. Generaties gaan voorbij, maar de stijl blijft.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

De grote Alain Graillot is helaas in 2022 overleden.Appellatie Appellatie Deze getalenteerde en visionaire wijnmaker laat aan zijn twee zonen, Antoine en Maxime, een domein na dat aan de top van Crozes-Hermitage staat en al vele jaren het potentieel van de mooiste terroirs van . Gelegen in het hart van de alluviale vlakte van pure kiezels en grind in La Roche-de-Glun, produceert het domein Syrahs die fijner en meer gestructureerd zijn dan de meeste in het gebied. De kracht van deze wijnen ligt in het onmiddellijke plezier dat ze brengen, ook al zijn ze in staat om tien jaar ... of zelfs veel langer complex te rijpen.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Alain Graillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*