Appellatie D omaine Alain Graillot ligt in de Crozes-Hermitage streek, in de gemeente Pont de l'Isère, een paar kilometer ten zuiden van Tain l'Hermitage. De vinificatie- en rijpingsfaciliteiten bevinden zich midden in de wijngaarden, bij Les Chênes Verts.
De bodems bestaan uit alluviale afzettingen van de Rhône en Isère rivieren, met zand, heel weinig aarde en veel ronde kiezels, waardoor ze heel filtrerend zijn. De wijngaard van Domaine Alain Graillot bestaat uit 20 hectare wijnstokken, verdeeld in 2,7 hectare beplant met witte druiven (80% marsanne en 20% roussanne) van relatief jonge wijnstokken (25 jaar oud) en 17,3 hectare beplant met rode druiven die volledig van syrah zijn gemaakt, variërend in leeftijd van 15 tot 60 jaar. De teeltmethoden van Domaine Alain Graillot zijn traditioneel, maar gericht op lage opbrengsten, korte snoei en lichte bemesting. Er worden geen herbiciden gebruikt en de grond wordt uitsluitend omgeploegd om diepe worteling te bevorderen. De druiven worden met de hand geoogst en meestal niet ontsteeld.
"Een getextureerde, evenwichtige, harmonieuze rode wijn die al heel wat leeftijd heeft. In de neus tonen van zwarte kersen, verse pruimen, bosgrond en warme specerijen. Medium body met fijne tannines. Dicht en fluweelachtig, met een vleugje peper. Sappige, levendige en frisse afdronk. (James Suckling 2024)
"Hij is de perfecte belichaming van jeugd en frisheid".
Deze Crozes-Hermitage wordt geproduceerd op basis van lage opbrengsten, zoals alle wijnen van het domein, en heeft een lichtgele kleur en een heerlijke citroenachtige, honingzoete neus met toetsen van peer en ananas. Fris en delicaat, een zeer elegante wijn. - Schroefdop - Zeer beperkte hoeveelheden.
"Een opmerkelijke Crozes-Hermitage met drive, structuur en een geweldige textuur. De neus onthult tonen van zwarte bes, zwarte kers, rode bes, viooltjes en warme specerijen. Medium body met fijne tannines. Krijtachtig en geconcentreerd, met een sappige kern van kersen vermengd met viooltjes. Levendig en precies, met een serieuze, compacte afdronk in dit stadium. Zou zich moeten openbaren na 2026. (James Suckling 2024). - Zeer beperkte hoeveelheden.
DeHermitage van Alain Graillot, met zijn diepe granaatkleur, heeft een krachtige maar zeer fijne neus die tonen van rood fruit, viooltjes en een vleugje specerijen oproept. In de mond onthult de wijn krachtige tannines en een fijne, harmonieuze body.
Een nieuwe jaargang, de 2011 werd beoordeeld: Robert Parker 86/100, RVF 16/20
Met zijn robijnrode kleur en paarsachtige tinten is deze Saint-Joseph intens en geurig, met tonen van viooltjes, bosbessen en essence van cederhout. De wijn is soepel en romig in de mond, met een goed gedefinieerde tanninestructuur en een perfecte beheersing van het hout. Een fles om van te genieten!