Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives blanc 2022
Rhône
Blanc
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Jeb Dunnuck
« D'une grande noblesse et à un prix accessible ! »
« De brillantes notes d'agrumes, de pierre broyée et d'herbes mentholées se dégagent du Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022, un Crozes-Hermitage pur, moyennement corsé et élégant. Il est magnifiquement équilibré, présente une acidité vive mais intégrée et une belle finale. » (Jeb Dunnuck 2024)
Functies
Domein
Cave de Tain
Cuvée
Nobles Rives
Jaartal
2022
Benaming
Crozes Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
96% Marsanne, 4% Roussanne
Terroirs
Sols granitique au nord, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses de cailloux roulés du Rhône au sud
Wijnbouw
Raisonnée
Oogst
Manuelles
Wijnmaken
Pressurage doux des raisins, débourbage au froid de 24h à 48h, fermentation alcoolique en cuve à 18-20°C
Rijping
En cuve sur lies fines entre 3 et 8 mois avec bâtonnage au début de l'élevage
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robe jaune très pâle aux reflets verts
Neus
Arômes élégants sur la minéralité, les fruits exotiques et l’acacia
Smaak
Belle amplitude, persistante avec de beaux amers et des notes de fruits blancs
Serveren
À 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
À déguster avec un caviar d'aubergines, des ravioles de langoustines, une raie au beurre noisette, un Picodon....
Cave de Tain
Crozes Hermitage
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Over de domein :
La cave dispose désormais d’une cuverie de taille suffisante pour vinifier ses raisins apportés et produire son grand nombre de cuvées. Elle fait jeu égal avec les meilleurs producteurs de la région. En hermitage, fierté des adhérents qui peuvent compter sur le parcellaire légué par le fondateur Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impressionne. Production confidentielle (1 500 cols produits), c’est un grand vin que tout amateur avisé doit avoir en cave.
Decanter
Genoteerd domein Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de domein :
Plus grande cave coopérative du Rhône septentrional, la Cave de Tain est une étape incontournable pour les touristes visitant la région, ne serait-ce que pour la raison qu'elle dispose d'un grand parking situé au pied de la colline de l'Hermitage, offrant une vue panoramique jusqu'à la pente. Les vins couvrent presque toutes les appellations de la région, à l'exception de Condrieu et Côte-Rôtie, dans une gamme de niveaux de qualité et de styles. Collectivement, les membres exploitent un peu moins de 30 hectares d'Hermitage, ce qui en fait le deuxième plus grand propriétaire terrien de cette appellation. Les vins d'entrée de gamme sont souvent agréables et bien faits, offrant un bon rapport qualité-prix, tandis que certaines des cuvées haut de gamme sont mûres et boisées, offrant peut-être même trop des deux pour certains consommateurs.
Wine Enthusiast
Genoteerd domein Aanbevolen (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerd domein Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Genoteerd domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 90/100
Genoteerd domein Aanbevolen
Over de vin :
De brillantes notes d'agrumes, de pierre broyée et d'herbes mentholées se dégagent du Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022, un Crozes-Hermitage pur, moyennement corsé et élégant. Il est magnifiquement équilibré, présente une acidité vive mais intégrée et une belle finale.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCOIS F. Publié le 12/12/2024
Toujours une très grande qualité la cave de rein une saveur qui stimule les papilles reste en bouche à partager
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Note et avis de M. CHRISTIAN H. Publié le 12/03/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Achetez vos vins Cave de Tain au meilleur prix en vente privée !
vanaf €99 op je 1e bestelling