1jour1vin

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage blanc 2021

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

(2020 jaartal notes)
marsanne
witte vruchten
risotto
mooie fles

Rond, vol en weelderig, deze witte Crozes is een weelderige schoonheid waar je zeker voor zult vallen... Je wordt bedwelmd door zijn rijke, fruitige textuur en expressieve toetsen van amandel, exotisch fruit en witte vruchten. Wat een klasse!

Functies

Domein

Domaine du Colombier

Jaartal

2021

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Marsanne, 10% Roussanne

Terroirs

Stenige hellingen, fluvio-glaciaal alluvium

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude bezinking. Natuurlijke gisting en volledige malolactische gisting.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten (60%) en demi-muids (40%)

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele kleur met groene accenten

Neus

Complexe, krachtige noten gedomineerd door amandel, witte bloemen, wit fruit en citrus.

Smaak

Vol, gestructureerd en toch elegant, met een goede persistentie.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij aspergerisotto, kalfstartaar, kalfsblanquette, gevogelte gevuld met champignons...

Domaine du Colombier

Meer informatie over Domaine du Colombier

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

Een klassiek domein in het Mercurol-gebied, dat regelmatig soepele wijnen produceert die vroeg gedronken kunnen worden. De cuvée gaby is vaak ambitieuzer, soms met houtachtige toetsen die in bepaalde jaargangen iets te uitgesproken zijn en weinig substantie hebben. De rode wijnen zijn hier succesvoller dan de witte, zoals onze proeverij van de wijnen uit 2017 bevestigt.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd op 90/100 (Vintage 2020) (Prachtige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:


RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Appellatie Dit domein, gelegen in Mercurol, voert met trots de vlag voor Crozes-Hermitage, waarvan het een van de beste is, vooral de ambitieuzere en complexere Gaby cuvées.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16/20 (Vintage 2020)

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Colombier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*