"Een metronoomachtige consistentie voor deze cuvée van Grenache (80%), Syrah (15%) en een vleugje Mourvèdre. De jury waardeerde de duidelijke, typische expressie van Zan, zwarte bessen en gegrilde aroma's. Het fijne, soepele en strelende gehemelte ontvouwt tonen van zwarte bessenpasta, ondersteund door zachte tannines en een discrete houtachtigheid met accenten van gedroogd fruit. Een evenwichtige Gigondas voor fijnproevers, geheel in lijn met zijn oogstjaar. (Le Guide Hachette 2023).
Functies
Domein
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Terrasses de Montmirail
Jaartal
2020
Benaming
Gigondas
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)
Terroirs
Zand-klei en kalksteenbodems, op de hellingen van de Dentelles de Montmirail, een ideaal terroir voor krachtige, frisse wijnen.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditionele gisting in roestvrijstalen of betonnen vaten met temperatuurregeling en regelmatig overpompen.
Rijping
12 tot 14 maanden in vaten (voornamelijk) en eiken vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, intense kleur
Neus
Typische Grenache aroma's (braam, zwarte bes), kreupelhout en kruiden.
Smaak
Krachtig, elegant en vol, met een lange afdronk op kruidige en minerale tonen (steenslag, grafiet).
Serveren
OP 17°C
Open
1 uur voor het drinken of decanteren (als de wijn jong wordt gedronken)
Drinken vóór
2027
Bewaker
7 jaar oud
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij wild, vlees in saus en kaas...
Alain Jaume - Grand Veneur
Gigonda's
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Alain Jaume is een sleutelfiguur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel. Zijn familie runt een wijnhandel van topkwaliteit en bezit enkele zeer goede Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône wijngaarden. Hun grootste trots is de grand-veneur wijn, een klassieke Châteauneuf.Appellatie Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, is een mooi voorbeeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée de vieilles-vignes een van de beste wijnen van . Het lot van het domein wordt op briljante wijze beheerd door de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2023) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een metronoomachtige consistentie voor deze cuvée gemaakt van grenache (80%), syrah (15%) en een vleugje mourvèdre. De jury waardeerde zijn duidelijke, typische expressie van Zan, zwarte bessen en gegrilde aroma's. Het fijne, soepele en strelende gehemelte ontvouwt tonen van zwarte bessenpasta, ondersteund door zachte tannines en discrete houtachtigheid met hints van gedroogd fruit. Een evenwichtige, verrukkelijke Gigondas die zeer goed past bij zijn oogstjaar.
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen Sébastien en Christophe zijn afkomstig uit Castelpapal en zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze beheren een biologische wijngaard van 155 hectare, verdeeld over 4 landgoederen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in AOC Côtes-du-Rhône, evenals een handelsonderneming. Een zekere gok.
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed met 4* sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
De familie Jaume is wijnbouwer "...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot wijnstokken te gaan verbouwen in Châteauneuf-du-Pape". Appellaties Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, beheren nu een wijngaard van 70 hectare (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook Lirac en Côtes du Rhône produceert. Grenache noir en syrah zijn de dominante druivenrassen. Het domein begon de overgang naar biologische landbouw in 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over wijn:
Ondoorzichtig magenta. De expressieve aroma's van rode en zwarte bessen met rokerige boventonen zijn heel duidelijk en worden verrijkt door toetsen van zwarte peper en zoethout bij het beluchten. Soepel en vol in de mond biedt deze wijn weelderige smaken van kersen en zwarte frambozen met een vleugje sappige kruiden. De afdronk is zacht en lang, met evenwichtige tannines en aanhoudende tonen van kersen en kruiden.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100
Over wijn:
ZUID RŸNEen krachtige, ietwat rustieke rode wijn van , met aroma's variërend van aalbes tot vijg en braam. De wijn heeft een medium body, frisse kruidigheid en een licht drogende afdronk. Drink nu.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 27/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*