La robe noire et profonde de ce Gigondas est le reflet de son style : les arômes de fruits noirs bien mûrs, de cerise, de pruneau sont intenses et concentrés. La bouche est riche, les tanins fondus. On retrouve ici l'identité de l'appellation et du cépage Grenache. Un 2015 réussi !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Brunely
Millésime
2015
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Cépages
80% Grenache, 20% Mourvèdre
Terroirs
terrasses silico-calcaires au bas des Dentelles de Montmirail
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
macération de 28 à 35 jours avec contrôle des températures entre 26 et 30°C
Élevage
18 à 24 mois en cuve béton
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe soutenue, noire et profonde
Nez
intense, concentré. Notes de fruits noirs mûrs, de cerise, de kirsch et de pruneau.
Bouche
riche avec des tanins bien fondus. Belle expression du Grenache.
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur une daube de boeuf, une viande rouge rôtie, des gibiers...
Domaine de la Brunely
Gigondas
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 87-88/100 (Millésime 2014) (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
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