"Sprankelend robijnrood. Heldere aroma's van kers, framboos en lavendel gaan gepaard met een vleugje pittige witte peper. Soepel en levendig in de mond, biedt hij sappige smaken van rood fruit en kruidcake, evenals een diepere sensatie van gekonfijt zoethout. De afdronk is hartig en indrukwekkend lang, met een kruidige resonantie en zachte tannines die zich langzaam ontwikkelen." (Vinous 2023). Een complexe rode wijn die finesse en karakter combineert!
Functies
Domein
Moulin de la Gardette
Cuvée
Ventabren
Jaartal
2021
Benaming
Gigondas
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Cinsault (sélection des plus vieilles vignes du domaine : de 65 à 115 ans)
Terroirs
Saffre en mergelbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gedeeltelijk ontsteeld, 5 weken in cementen vaten met een lange maceratie na de gisting.
Rijping
18 maanden in grote eiken vaten van 50 liter, licht gefilterd voor het bottelen
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere robijnrode kleur
Neus
Tonen van jamachtige kirschlikeur vermengd met zwarte frambozen, zoethout, garrigue, steenslag en stoffige aarde.
Smaak
Dichte, fluweelzachte tannines, met een smaak die veel rijpingspotentieel biedt
Open
1 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2035+
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij kwartel gevuld met foie gras, duif gebraden met eekhoorntjesbrood, kapoen met kastanjes of morilles...
Moulin de la Gardette
Gigonda's
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gesorteerde gebieden (2022 gids) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Over de domein :
Een van de 'must-haves' van Gigondas, de Moulin de la Gardette en zijn tien hectaren zijn een boeiend domein, zorgvuldig beheerd door Jean-Baptiste Meunier. Tussen de Saint-Jean terroirs en de Gardette heuvel, vangen de oude Grenache wijnstokken de finesse van de kalksteen mergel. Er is geen showvertoon in de kelder en de eigenaar heeft perfecte controle over het hout. Al verschillende wijnjaren zijn de wijnen van het domein opmerkelijk natuurlijk, met een zijdezachte textuur en geïntegreerde tannines.
Decanter
Vin noté (guide 2022) 92/100
Over de wijn :
Een soepele, gemakkelijk drinkbare stijl, het geproefde staal was een beetje vluchtig. De zuurgraad is relatief mild voor het oogstjaar en de rijpheid is duidelijk aanwezig. Zuren van frambozen op de afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gesorteerde gebieden (2022 gids) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over de domein :
AppellatieDit Gigondas-domein is al lang een vaste favoriet bij . Het wordt sinds 1990 beheerd door Jean-Baptiste Meunier en omvat 10 hectare verdeeld over 25 percelen, gelegen op hoogtes tussen 100 en 330 meter, waar de wijnstokken gemiddeld een respectabele 50 jaar oud zijn.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2022) 16,5/20
Genoteerd domein Aanbevolen
Over de wijn :
Neus van gekonfijt rood fruit, kaneel en kruidnagel. Aantrekkelijk gehemelte met zacht rood fruit, heerlijk frisse zuren en fijne tannines - een echt goed ingeschatte extractie. Een prachtig gemaakte wijn die zowel jong als oud goed zou moeten drinken.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 91-93/100
Over de wijn :
Sprankelend robijnrood. Heldere aroma's van kers, framboos en lavendel gaan gepaard met een vleugje pittige witte peper. Soepel en levendig in de mond, biedt hij sappige smaken van rood fruit en kruidcake, evenals een diepere sensatie van gekonfijt zoethout. De afdronk is hartig en indrukwekkend lang, met een kruidige weerklank en zachte tannines die zich langzaam ontwikkelen.
James Suckling
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2023) 90/100
Genoteerd domein Aanbevolen
Over de wijn :
De robijnrode Gigondas Ventabren 2021 is een klassieke blend van 70% Grenache, 20% Syrah en de rest Cinsault, allemaal gerijpt in oudere vaten. Hij heeft een heerlijke geur van rode pruimen, aardbeien, menthol en exotische bloemen. De elegante, medium body 2021 heeft fijne tannines, een charmante, ongelooflijk bevredigende stijl en een uitzonderlijk lange afdronk. De florale en exotische tonen hebben een Rayas-achtig karakter, wat indrukwekkend is. Ik zou hem kopen.
Klantrecensies


Koop je Moulin de la Gardette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling