" Mooie finesse en rijpheid van de bessen voor deze prachtige 2016 jaargang , die in de neus aroma's ontwikkelt van zoethout, tabak en kostbare houtsoorten. Het gehemelte is licht dierlijk en levendig, vol energie, met een aangename, aanhoudende lederen afdronk". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) De historische percelen van het domein!
Functies
Domein
Domaine Santa Duc
Cuvée
Les Hautes Garrigues
Jaartal
2016
Benaming
Gigondas
Regio
Rhône
Druivensoorten
65% Grenache Vieilles Vignes, 35% Mourvèdre. Parcelles historiques du domaine depuis 1874.
Terroirs
Arme Kwartair steenachtige rode kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Strenge sortering, gedeeltelijke ontstemming, lange maceratie
Rijping
18 maanden in nieuwe eiken vaten en terracotta potten
Mate van alcohol
15%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaars
Neus
Krachtig en kruidig, met tonen van rijpe rode en zwarte bessen, zoethout en tabak.
Smaak
Gestructureerd door vlezige tannines, specerijen, aangename frisheid, zoethout afdronk op tabak en lederen noten.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Om te decanteren
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gestoofde gerechten in saus, wild zwijn stoofpot, hert, hazenpeper, enz.
Domaine Santa Duc
Gigonda's
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Prachtige finesse en rijpe bessen voor deze prachtige 2016 jaargang, die een neus ontwikkelt van zoethout, tabak en kostbare houtsoorten. Het gehemelte is levendig en licht dierlijk, vol energie, met een aangename, aanhoudende lederen afdronk.
Over het domein:
De genen van uitmuntendheid zijn onmiskenbaar geworteld in het DNA van de familie Gras. Yves, die de vijfde generatie wijnmakers vertegenwoordigt, heeft net het stokje doorgegeven aan zijn zoon Benjamin, die diepe, elegante wijnen maakt waarbij de zuiverheid van het fruit een echte obsessie is. Een gepolijste stijl, waarbij de wijnen een beetje vrijgevigheid en concentratie laten varen ten gunste van een zeer pure delicatesse. De gloednieuwe wijnmakerij, waar terracotta kruiken flirten met eiken vaten, is een prachtig welkomstgeschenk. De complantatie, het nauwgezette bodemwerk, de soepele vinificatie en de uitgebreide internationale ervaring van de jonge wijnmaker hebben hem in staat gesteld om enkele opmerkelijke cuvées te produceren in zijn eerste jaargang, zoals deze schitterende 2017 Clos Derrière Vieille. Een mooie buiging van zijn vader, die een meesterlijke 2016 vintage produceerde.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 95-97/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Garrigue bloemen, zwarte kersen en zoethout zijn allemaal aanwezig in deze Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Vol, rijk, fluweelachtig en intens zonder te overheersen, dit is een uitstekende wijn met de balans, gratie en charme van Disney's balletdansende nijlpaard Fantasia. En de afdronk is lang, echt lang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeling van Estate (gids 2022) Proeverij
Over het domein:
Het landgoed Santa Duc is gevestigd in Gigondas en heeft een aantal zeer mooie wijnstokken in Châteauneuf-du-Pape waarmee het in 2019 een aantal prachtige cuvées op basis van percelen produceert. Benjamin Gras kwam bij zijn vader Yves in 2016, toen de wijnstokken werden verbouwd volgens biodynamische principes. Benjamin is opgeleid in de Bourgogne en heeft een grote gevoeligheid voor frisse wijnen behouden. Ver van de rijke, krachtige stijl die zijn vader vroeger produceerde, zoekt hij naar finesse en zuiverheid van fruit. Zonder recepten toe te passen, om de van nature rijke wijnen niet te verzwaren, laat hij ze gedeeltelijk rijpen in potten. Het resultaat zijn bijzondere wijnen die ons letterlijk hebben betoverd met hun zuiverheid en de definitie van elk terroir.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeling 17+/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld op 95+/100
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 24/04/2020
Zodra hij opengaat, weet je dat er iets staat te gebeuren! Dan is het een feest, een demonstratie van kracht, aroma's en de knowhow van de wijnboer. Werkelijk voortreffelijk, op het hoogste niveau van Gigondas.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PENG W. Gepubliceerd op 06/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARTIN G. Gepubliceerd op 02/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 10/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE-THOMAS G. Gepubliceerd op 10/07/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN F. Gepubliceerd op 13/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Santa Duc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*