"Er is een mooie zuiverheid hier, met een kern van zwarte bessen en pruimenreductietonen, terwijl lichte tonen van zoethout, appelhout en rode thee langs de randen lopen. Hij heeft een hartige toets op de afdronk, met een subtiele mineraliteit die hem lengte geeft." (Wine Spectator 2022)
Functies
Domein
Domaine Santa Duc
Cuvée
Clos Derrière Vieille
Jaartal
2019
Benaming
Gigondas
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Coteau de 300 à 350m d’altitude exposé nord-ouest ceint naturellement par le bois.
Terroirs
Marls met kalkhoudende elementen uit het Krijt. Bruine silt-klei bodem, diep, zeer kalkrijk, matig stenig op diepte.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Strenge sortering, ontstemming, korte en zachte maceratie met lichte perforatie van de dop
Rijping
18 maanden in 36 hl Stockinger eiken vaten en 8 hl terracotta kruiken, zonder fining of filtratie.
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerpaars
Neus
Een luchtig boeket van pittig fruit en delicate bloementonen
Smaak
Gedragen door een minerale frisheid en fijn gekartelde tannines, goed bewaarpotentieel.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Om te decanteren
Drinken vóór
2030-2035
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gestoofde gerechten, gardiane ...
Domaine Santa Duc
Gigonda's
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De genen van uitmuntendheid zijn onmiskenbaar geworteld in het DNA van de familie Gras. Yves, die de vijfde generatie wijnmakers vertegenwoordigt, heeft net het stokje doorgegeven aan zijn zoon Benjamin, die diepe, elegante wijnen maakt waarbij de zuiverheid van het fruit een echte obsessie is. Een gepolijste stijl, waarbij de wijnen een beetje vrijgevigheid en concentratie laten varen ten gunste van een zeer pure delicatesse. De gloednieuwe wijnmakerij, waar terracotta kruiken flirten met eiken vaten, is een prachtig welkomstgeschenk. De complantatie, het nauwgezette bodemwerk, de soepele vinificatie en de uitgebreide internationale ervaring van de jonge wijnmaker hebben hem in staat gesteld om enkele opmerkelijke cuvées te produceren in zijn eerste jaargang, zoals deze schitterende 2017 Clos Derrière Vieille. Een mooie buiging van zijn vader, die een meesterlijke 2016 vintage produceerde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeling van Estate (gids 2022) Proeverij
Over het domein:
Het landgoed Santa Duc is gevestigd in Gigondas en heeft een aantal zeer mooie wijnstokken in Châteauneuf-du-Pape waarmee het in 2019 een aantal prachtige cuvées op basis van percelen produceert. Benjamin Gras kwam bij zijn vader Yves in 2016, toen de wijnstokken werden verbouwd volgens biodynamische principes. Benjamin is opgeleid in de Bourgogne en heeft een grote gevoeligheid voor frisse wijnen behouden. Ver van de rijke, krachtige stijl die zijn vader vroeger produceerde, zoekt hij naar finesse en zuiverheid van fruit. Zonder recepten toe te passen, om de van nature rijke wijnen niet te verzwaren, laat hij ze gedeeltelijk rijpen in potten. Het resultaat zijn bijzondere wijnen die ons letterlijk hebben betoverd met hun zuiverheid en de definitie van elk terroir.
Wine Spectator
Gewaardeerd (gids 2021) 94/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Over wijn:
Er is een mooie zuiverheid hier, met een kern van zwarte bessen en pruimenreductietonen, terwijl lichte tonen van zoethout, appelhout en rode thee langs de randen lopen. Hij heeft een hartige toets op de afdronk, met een subtiele mineraliteit die hem lengte geeft. Grenache, syrah en mourvèdre.
Jancis Robinson
Beoordeling 17+/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Wijn gewaardeerd 92/100
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 29/09/2024
Schitterend, de fles is net geopend en toont al zijn kwaliteit, volle aroma's, zijdezachte toets, lengte in de mond.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Santa Duc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*