Domaine de Montine - Émotion 2017

Name: Domaine de Montine - Émotion 2017
Brand: Domaine de Montine
Rating: 3.9 (46 reviews)

Grignan-les-Adhémar|Rode wijn

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (46 klanten)

92/100

Wine Enthusiast

2*Étoiles

Hachette

"Half-syrah, half-grenache, deze cuvée deed het net zo goed als vorig jaar. De jury hield van de intensiteit van de kleur en de aromatische rijkdom van de neus, die aarzelt tussen gestoofd fruit, specerijen, pruimen en roosteren. Het gehemelte is krachtig maar levendig en is opgebouwd rond fijne zuren en knapperige tannines die het fruit doen oplichten, getint met zoethout op de afdronk. Een perfect evenwicht voor deze wijn met lange rijping die zijn naam eer aandoet". (Guide Hachette des Vins 2020)

Kenmerken

Domein

Domaine de Montine

Cuvée

Émotion

Jaartal

2017

Benaming

Grignan-les-Adhémar

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Raisonée

Oogst

Bij optimale rijpheid in de ochtend

Vinificatie

Volledige ontstemming. Fermentatie en maceratie in traditionele betonnen vaten gedurende ongeveer 4 weken. Dagelijks overpompen gedurende de eerste 2 weken, daarna onderdompelen van de dop van de druivendraf tot handmatig afgieten. Temperatuurcontrole.

Rijping

12 maanden in vaten van 2 tot 4 wijnen

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Granaatrood

Neus

Krachtige aroma's van rijp rood en zwart fruit met een vleugje specerijen

Smaak

Royaal en dicht, met soepele tannines. Een aangenaam geheel.

Serveren

OP 16°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Perfect bij runderribstuk, eend, gekonfijte lamsbout van 7 uur, poularde of...

Domein de Montine

Meer informatie over Domaine de Montine

Grignan-les-Adhémar

Meer informatie over Grignan-les-Adhémar

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Domein beoordeeld (gids 2020) geselecteerd (een of meer wijnhuizen die ons hebben overtuigd met een of meer wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Domein Over :

Domein Al vier generaties lang breidt het bedrijf zich geleidelijk uit. Vandaag bezit het 78 hectare, voornamelijk in de Drôme provençale, rond Grignan en Vinsobres. De kwaliteit van de wijnen is zeer consistent en ze bieden een mooie expressie van hun terroir, dankzij de gecontroleerde rijping op vat.Appellatie De wijnen van Grignan-les-Adhémar behoren tot de beste voorbeelden in de regio. De geproefde stalen van de wijnjaren 2017 en 2018 waren zeer aan elkaar gewaagd.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2020) 2**Stars (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

De neus is intens, kruidig en fruitig (zwarte bes, braam), met hints van leer. In de mond is de wijn complex en gul, met elegante, fijne tannines. Een wijn die nu al toegankelijk is, maar ook veelbelovend.

Domein Over :

Domein Gevestigd in een voormalige boerderij van Château de Grignan, runnen de broers Jean-Luc en Claude Monteillet, die ook truffeltelers zijn, dit familiebedrijf van 70 hectare sinds 1987. Het staat hoog aangeschreven voor zijn Grignan-les-Adhémar wijnen, maar produceert ook Vinsobres en IGP wijnen. De biologische omschakeling is aan de gang.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

46 op

Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 28/07/2020

Robijnrode kleur, neus van kreupelhout en zoete specerijen. Een pittige aanzet van zwarte kersen met een zuurtje. In de mond snel volumineus, vlezig en vol. Elegante, aanhoudende afdronk. Zeer vergelijkbaar met een goede St. JO. Ik aarzelde om deze cuvée meer dan 16/20 te geven omwille van zijn verleidelijke kwaliteit en zeer aantrekkelijke prijs.