M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Geweldige neus, nog steeds gistend, peerachtig, ruim, harmonieus, zeer nobel van textuur, afdronk nog een beetje beperkt, grote toekomst.

Over het domein:

NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De verbluffende 2013 Ermitage Cuvée de l'Orée staat bovenaan de lijst van drie witte Hermitage wijnen en heeft een verbluffend bouquet dat zowat alles bevat wat je maar kunt bedenken als je het over witte Hermitage hebt. Witte perzik, witte bloemen, amandelspijs, kweepeer en nat gesteente zijn slechts enkele van de aanwezige nuances. In de mond is de wijn zeer krachtig, met een volle rijkdom, een flamboyante en expansieve textuur en een fascinerende concentratie en zuiverheid. Drink hem de komende twee tot drie decennia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Over wijn:

Zeer diep kopergoud. Bedwelmende neus van bloemen en lelies. Steenfruit in de mond. Neutraal en compleet, al sterk geëvolueerd. Zeer charmant - slaagt erin body en frisheid te combineren. Een echte triomf. Hoewel een beetje lichter dan veel jaargangen.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

Licht goudgeel. Een indrukwekkend complex bouquet roept rijpe citrus- en boomgaardvruchten, jodium en witte bloemen op, met een vleugje rokerige mineralen die in de lucht opduiken. Het gehemelte is sappig, doordringend en geconcentreerd, met intense smaken van Meyer citroen, kweepeer, gember en zoete boter die zich verdiepen en uitbreiden in de tweede helft van het gehemelte. Krachtig en diep geconcentreerd, maar toch gracieus, eindigt hij met een superieure energie en aanhoudende florale en minerale tonen. De wijnstokken waarvan deze wijn gemaakt is, staan in de Les Murets wijngaard.

Jeb Dunnuck