Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

Name: Domaine des Remizières - Cuvée Emilie wit 2019
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4.1 (7 reviews)

Hermitage|Witte wijn

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,1/5 (7 klanten)

96/100

Robert Parker

marsanne

wijn om te bewaren

schat

"De 2019 Cuvée Hermitage Emilie Blanc - bijna volledig gemaakt van Marsanne van de Maison Blanche lieu-dit - is een prachtige prestatie met geuren van steenslag, potloodschaafsel en rijpe meloen. De volle, uitgestrekte en zachte smaak toont de kracht van witte Hermitage zonder overheersend te zijn. De afdronk is lang, met robuuste tonen van zoethout die een verfrissende noot toevoegen. Drink hem nu of vergeet hem een decennium en drink hem van 2031 tot 2040". (Wine Advocate 2021)

Functies

Domein

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Emilie

Jaartal

2019

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Terroirs

Klei-kalksteengrond op hellingen

Wijnbouw

Met redenen omkleed (hoge ecologische waarde)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persen onder inert gas om aroma's te behouden, vinificatie in vaten (60% nieuwe vaten, 40% wijnvaten), malolactische gisting in vaten.

Rijping

In vaten voor ongeveer 12 maanden met roeren van de droesem

Mate van alcohol

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Gele kleur met gouden accenten

Neus

Elegantie, finesse en frisheid

Smaak

Zeer vet met veel finesse, met een vleugje honing na een paar jaar.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur eerder voor recente wijnen

Drinken van

2022

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Serveer als aperitief of bij voorgerechten en vis in saus. Heel oud, het kan foie gras begeleiden.

Domaine des Remizières

Meer informatie over Domaine des Remizières

Hermitage

Meer informatie over Hermitage

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Philippe Desmeure en zijn dochter Émilie hebben dit familiedomein uitgebouwd tot 30 hectare wijngaarden. Vinificatie en houtrijping zorgen voor wijnjaren met een gewoonlijk strelend mondgevoel. Het domein vertoont een grote consistentie in beide kleuren, jaar na jaar. Goed 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Tot 1973 bracht Alphonse Desmeure zijn oogst naar de coöperatie. Zijn zoon Philippe ontwikkelde het domein vanaf 1977, waarbij hij de productie in flessen introduceerde en de omvang van de wijngaard vergrootte: 36 hectare vandaag, verspreid over verschillende gemeenten. Émilie en Christophe, zijn kinderen, hebben zich nu bij het domein gevoegd. Een referentie om rekening mee te houden, met wijnen van een zeldzame consistentie.

Robert Parker - Wine Advocate

Waardering (gids 2021) 96/100 (buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Een prachtige prestatie, de 2019 Cuvée Hermitage Emilie Blanc - bijna volledig gemaakt van Marsanne van de Maison Blanche lieu-dit - heeft geuren van steenslag, potloodschaafsel en rijpe meloen. De volle, uitgestrekte en zachte smaak toont de kracht van witte Hermitage zonder overheersend te zijn. De afdronk is lang, met robuuste tonen van zoethout die een verfrissende noot toevoegen. Drink hem nu of vergeet hem een decennium en drink hem van 2031 tot 2040.

Over het domein:

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,1/5

uit 7 beoordelingen