Onderscheidingen: Selection Guide Hachette, IWC Red Wijnmaker van het Jaar 2009
Hermitage Roc de Monge is gemaakt van Syrah-wijnstokken die groeien op steile, bijna duizelingwekkende graniethellingen. Dit is een zeer geconcentreerde single-variietal blend die krachtige aroma's ontwikkelt. Deze wijn heeft een sterk ontwikkeld bouquet met toetsen van humus en kreupelhout en bloemige aroma's van viooltjes. Een krachtige maar harmonieuze wijn die wacht om ontdekt te worden!
Functies
Domein
Robert Skalli
Cuvée
Roc de Monge
Jaartal
2006
Benaming
Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
garrigue-plateaus met overwegend klei-kalksteenbodems
Oogst
handmatig
Wijnmaken
volledige ontstemming voor het vaten. De druivensoorten worden apart gevinifieerd. De vinificatie duurt 2 tot 3 weken, met dagelijks overpompen.
Rijping
Na de gisting wordt de cuvée gemengd en rijpt hij ongeveer 10 maanden in vaten en tonnen.
Degustatie & combinaties
Oog
diep granaatrode kleur
Neus
complex en fijn, met tonen van rijp fruit zoals pruim en kers en hints van chocolade en peper
Smaak
Zoete specerijen vermengen zich met rood fruit en zorgen voor een soepele, gulle, harmonieuze en elegante smaak. De versmolten tannines zorgen voor een zijdezachte wijn en een goed evenwicht tussen zuurte en vet.
Serveren
gebotteld serveren bij 15-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2010
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
Deze wijn is een perfecte begeleider van lijsterbiefstuk, wild en een terrine van fazant.
Robert Skalli
Hermitage
Klantrecensies
Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024