Domaine Faury - L'Art Zélé 2018 (ex cuvée Syrah)
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Typisch voor syrahs uit de noordelijke Rhônevallei levert deze cuvée van Domaine Faury aroma's van vers zwart en rood fruit en een vleugje specerijen. In de mond is hij soepel, met zachte tannines. Een aangenaam frisse wijn voor bij diverse recepten op basis van lamsvlees. Beperkte hoeveelheden beschikbaar.
Functies
Domein
Domaine Faury
Cuvée
L'Art Zélé
Jaartal
2018
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Schist
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
12 dagen maceratie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. Afwisselend ponsen en overpompen. Malolactische gisting in demi-muids.
Rijping
6 maanden in demi-muids en vaten met een rijping van 2 tot 5 jaar
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Vers rood en zwart fruit (zwarte bes, braam)
Smaak
Soepel en aangenaam, ondersteund door een fijne structuur
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gekonfijt lamsvlees, vleeswaren, rundvleeslasagne, enz.
Domaine Faury
Rhodanische heggen BGA
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de geboorteplaats van de familie Faury. Appellaties Lionel Faury verbouwt 18 hectare Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie en IGP Collines rhodaniennes.Appellatie We hebben vooral genoten van de Saint-Joseph wijnen in recente wijnjaren, die bewijzen dat het noordelijke deel van echt potentieel heeft.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. BRUNO B. Gepubliceerd op 06/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AURELIEN V. Gepubliceerd op 10/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*