Domaine Mouton - Syrah 2019
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Syrah staat aangeplant op graniethellingen en is een heel fruitig, zacht en fris druivenras. Het onthult gulle, verrukkelijke aroma's van zwart fruit en kruiden, met een vleugje van het bloemige karakter dat zo kenmerkend is. Domein Een fijne kennismaking met de expertise van !
Kenmerken
Domein
Domaine Mouton
Cuvée
Syrah
Jaartal
2019
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Granietbodem, wijnstokken van gemiddeld 15 jaar oud, geplant op de top van de heuvel.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handleiding in dozen
Vinificatie
Deel van de oogst ontsteeld, maceratie met pletten gedurende 21 dagen
Rijping
50% in vaten, 50% in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van zwart fruit en kruiden met een bloemige toets
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2023
Bewaker
2 tot 6 jaar
Eten en wijn combineren
Lekker met gegrild vlees, een schotel koude vleeswaren en kazen.
Domein Schapen
Rhodanische heggen BGA
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Jean-Claude Mouton komt uit een oude wijnbouwersfamilie en voegde zich in 1989 bij zijn vader André op het familiedomein. Domein Vandaag heeft hij de leiding over dit kleine domein van 9 hectare, waarvan de terrassen op het zuiden in het hart van het dorp Condrieu liggen.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
3 op
Noot en recensie door M. DAVID V. Gepubliceerd op 22/11/2020
wijn te jong, gesloten op de neus maar zal over een paar jaar beter zijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GUY M. Gepubliceerd op 21/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JOHN A. Gepubliceerd op 30/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mouton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.