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Domaine Mouton

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5Bekijk 101 beoordelingen
Domaine Mouton
C'est en 1989 que Jean-Claude Mouton s'intalle avec son père dans l'exploitation familiale basée à Condrieu. Père et fils disposent d'un outil de travail à la fois remarquable et contraignant : des pentes escarpées très accidentées sur lesquelles la Syrah et le Viognier puisent leurs forces.

Le Domaine Mouton produit ses vins sous les appellations Côte-Rôtie, Condrieu et IGP Collines Rhodaniennes. En Condrieu, le Domaine Mouton détient des parcelles sur les lieux-dits Côte Bonnette et Côte Chatillon, situé dans le village de Condrieu. Les parcelles de Côte-Rôtie, elles, se trouvent en côte blonde, sur les coteaux de Bassenon et Tupin-Semons.

Le Domaine Mouton cultive ces deux grands terroirs en terrasses, appelées "chaillés", rendant ainsi impossible la mécanisation de l'activité tant les pentes sont abruptes.
Meer informatie op de website Mouton

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Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Mouton

Domaine Mouton - Côte-Rôtie Maison Rouge 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

syrah
zijdeachtig
fijnproever
grote bewaker
vlaggenschip vintage

"Emblematisch wijnjaar van het landgoed

Appellatie"Ten zuiden van Maison Rouge kweekt Jean-Claude Mouton een klein perceel van 0,8 hectare met dertig jaar oude Syrah-druiven. In goede jaren zoals 2020 wordt een deel van de druiven (20%) niet ontsteeld. Weelderige aroma's van zwart confituurfruit, praliné en kruidnagel drukken hun stempel op de neus. Dit rijpe profiel komt terug in de gulle mond, met zijn aangename zoetheid en kruidige eik van hoge kwaliteit. De tannines zijn zijdezacht, maar nog steeds een beetje stevig, en zouden met een paar jaar in de kelder zachter moeten worden". (Guide Hachette des Vins 2023)

Domaine Mouton - Côte-Rôtie Enomis (ex cuvée domaine) 2020

1*Étoile Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
syrah
elegant
gevogelte
kippendijen gevuld met morilles

"Een lichte Côte-Rôtie

La Côte-Rôtie du domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérienne, précise et élégante, elle saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave. • Attention, quantités limitées

Domaine Mouton - Condrieu Côte Châtillon 2021

2*Étoiles Hachette

(2020 jaartal notes)
viognier
gevogelte
risotto
veilige gok

Appellatie "Een veilige gok bij

Côte Chatillon est une cuvée à la fois douce et massive, puissante et tendre. Les notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs se mêlent harmonieusement à la sucrosité et au boisé de la bouche, avec une pointe minérale. LA valeur sûre de l'appellation ! • Attention, quantités limitées

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021

1*Étoile Hachette

(2020 jaartal notes)
viognier
intensiteit
foie gras
mooie fles

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, confère fraîcheur et équilibre à cette cuvée. • Attention, quantités limitées

Domaine Mouton - Côte-Rôtie 2019

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5 (1 avis)

syrah
elegant
duif

Le Côte-Rôtie du Domaine Mouton exprime des arômes intenses de cerise, de framboise et de fruits mûrs. Le boisé, délicat, apporte richesse et structure au jus. A la fois aérien, précis et élégant, il saura s'apprécier aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de cave.

Domaine Mouton - Syrah 2020

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5 (2 avis)

syrah
versheid
graniet

"Een perfecte Syrah voor de zomer".

Cultivée sur des coteaux de granit, la Syrah s'illustre dans cette cuvée comme un cépage très fruité, tendre et frais. Elle dévoile ici des arômes généreux et gourmands de fruits noirs et d'épices avec une pointe florale qui la caractérise si bien. Une cuvée à la fois accessible mais qui a du caractère, elle a tout pour plaire. Une belle introduction au savoir-faire du domaine !

Domaine Mouton - Viognier 2020

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5

2.7/5 (3 avis)

viognier

Ce Viognier cultivé sur coteaux, présente une bouche équilibrée entre rondeur et fraîcheur, caractéristique des sols granitiques. Parée d'une belle robe jaune-vert aux reflets nacrés, cette cuvée aux notes gourmandes d'abricot, de poire et de fleurs sera un régal pour vos papilles. À emmener partout avec vous pour vos repas et pique-niques d'été. Un délice !

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016 (Magnum)

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, confère fraîcheur et équilibre à cette cuvée.

Domaine Mouton - IGP Collines Rhodaniennes Syrane 2015

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5 (3 avis)

Cultivé sur un plateau schistique, la Syrah dévoile ici des arômes généreux et gourmands de fruits noirs et d'épices avec une pointe florale qui la caractérise si bien. Une belle introduction au savoir-faire du domaine !