Domaine Mouton - Viognier 2020
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze Viognier, geteeld op hellingen, is in de mond goed in balans tussen rondheid en frisheid, kenmerkend voor granietbodems. Met zijn mooie geelgroene kleur en parelmoerachtige accenten is deze cuvée, met zijn weelderige toetsen van abrikoos, peer en bloemen, een streling voor je smaakpapillen. Neem hem overal mee naartoe voor je zomerse maaltijden en picknicks. Een echte traktatie!
Functies
Domein
Domaine Mouton
Cuvée
Viognier
Jaartal
2020
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Granietterroir, wijnstokken geplant op de top van de heuvel
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handleiding in dozen
Wijnmaken
Onmiddellijk persen
Rijping
Op fijne droesem 50% vaten, 50% kuipen
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Parel goud
Neus
Expressieve aroma's van abrikoos, peer en bloemen.
Smaak
Uitgebalanceerd tussen rondheid en frisheid, kenmerkend voor granietbodems
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Bewaker
1 tot 3 jaar
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij een picknick of bij een mediterrane maaltijd: gegrilde kip en groentesalade, kikkererwtensalade met feta en koriander, kabeljauwpapillote met vijgen...
Domaine Mouton
Rhodanische heggen BGA
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Jean-Claude Mouton komt uit een oude wijnbouwersfamilie en voegde zich in 1989 bij zijn vader André op het familiedomein. Vandaag runt hij dit kleine domein van 9 hectare, met terrassen op het zuiden in het hart van het dorp Condrieu.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 22/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE E. Gepubliceerd op 27/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. TAUFER E. Gepubliceerd op 20/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mouton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*