Maison Louis Latour - Grand Ardèche Chardonnay 2020

Name: Maison Louis Latour - Grand Ardèche Chardonnay 2020
Brand: Maison Louis Latour
Rating: 4 (6 reviews)

IGP Coteaux de l'Ardèche|Witte wijn

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (6 klanten)

chardonnay

om op elk moment van te genieten

succes

"Een geweldige Chardonnay

Met zijn brioche- en bloementoetsen en sterke karakter is Grand Ardèche altijd een succes. De wijn wordt gemaakt van de beste percelen, die elk jaar tijdens de oogst streng worden geselecteerd, en wordt direct gevinifieerd in eikenhouten vaten van Tonnellerie Latour, waar hij ongeveer 10 maanden rijpt zoals de grote witte wijnen uit de Bourgogne. Echt een geweldige wijn!

Kenmerken

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

Grand Ardèche

Jaartal

2020

Benaming

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei- en kalkbodems, percelen voornamelijk in Alba-la-Romaine, wijnstokken gemiddeld 20 jaar oud, wijnstokken gemiddeld 20 jaar oud

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Selectie van de beste percelen en druiven, traditionele gisting in eiken vaten, 100% malolactisch.

Rijping

8 tot 10 maanden in eiken vaten, 20% nieuw (Louis Latour kuiperij, Frans eiken, medium toast)

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele kleur met schitterende highlights

Neus

Met toetsen van geroosterde amandel en een bloemige toets

Smaak

Vol, rond en gul, met aroma's van toast en vanille. Deze wijn heeft een grote lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Bewaker

3-5 jaar

Eten en wijn combineren

Ideaal als aperitief, past perfect bij bouchées à la Reine met zwezerik, beignets met acaciabloemen, vis met room en boter, geitenkaas uit de Ardèche, kipfilet in roomsaus, enz.

Louis Latour Huis

Meer informatie over Maison Louis Latour

BGA Coteaux de l'Ardèche

Meer informatie over IGP Coteaux de l'Ardèche

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2022) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

Dit familiebedrijf werd opgericht in 1797 en heeft sterke banden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde Corton-heuvel. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, is voorzitter van de familieraad en heeft alle vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen zijn langer gefermenteerd, waardoor ze meer vlees en body hebben, en de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer met oaked dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms ondergewaardeerd zijn in hun jeugd, maar ze verouderen magnifiek. Domein 2017 ligt in de lijn van het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken op dan in bepaalde aankopen, vooral de witte, die te verdund zijn.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Een nog steeds onafhankelijk familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door 10 generaties Latour. Een belangrijke speler in de Bourgogne wijnbouw en de grootste eigenaar van Grands Crus in de Côte-d'Or (28 hectare van zijn 48 hectare wijngaarden). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het bedrijf heeft zijn eigen kuiperij.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

James Suckling

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4/5

6 op