Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Chardonnay 2022
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"De Chardonnay die je in je kelder moet hebben!
Met zijn honingzoete, bloemige toetsen en assertieve karakter is Grand Ardèche altijd een schot in de roos. Deze cuvée rijpte 10 maanden in roestvrijstalen vaten en is fris, consensueel en ideaal voor de zomer!
Functies
Domein
Maison Louis Latour
Cuvée
Ardèche Chardonnay
Jaartal
2022
Benaming
IGP Coteaux de l'Ardèche
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditionele gisting in roestvrijstalen tanks, temperatuur gecontroleerd, 100% malolactisch
Rijping
8 tot 10 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Intens, het ontwikkelt geuren van acaciabloemen en hazelnoten, gevolgd door tonen van verse amandelen.
Smaak
Dicht met aroma's van honing, witte bloemen en hazelnoot, evolueert de frisse aanzet naar een zachte, omhullende textuur.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, bij bouchées à la Reine met zwezerik, beignets met acaciabloemen, vis met room en boter, geitenkaas uit de Ardèche...
Louis Latourhuis
BGA Coteaux de l'Ardèche
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 18/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*