1jour1vin

Château de la Selve

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3,6/5Bekijk 128 beoordelingen
Kasteel van Selve
Genesteld in het zuiden van de Ardèche bij Grospierres, de Kasteel van Selveooit een bolwerk aan de grenzen van het Keizerrijk (13e eeuw) en daarna van het Koninkrijk Frankrijk, behoort tot de Chazallon sinds 1990. Vandaag de dag omvat de boerderij het wijnbouwgedeelte en zes gîtes de France, die open zijn voor toeristen.

In 2002 nam Benoît Chazallon, net afgestudeerd aan de wijnbouwschool van Beaune, de familiewijngaard over en begon deze te herstructureren, met "de dagelijkse ambitie om te werken aan levendige wijnen met veel finesse en frisheid, de pure expressie van onze terroirs". Een echt juweeltje, de natuurlijke omgeving van het gebied onthult een groot potentieel voor wijnproductie, met zon, koele nachten, wilde landschappen, kalkstenen bodems, garrigue, hummus en truffels.... Om het terroir tot uiting te laten komen, is het voor Benoit Chazallon vanzelfsprekend dat de levende organismen in de bodem behouden blijven. Daarom worden de wijnstokken sinds 2002 biologisch en biodynamisch geteeld. Zijn inspanningen hebben hun vruchten afgeworpen, want in 2012 werd hij uitgeroepen tot Wijnontdekker van het Jaar bij de Trophées du Vin awards georganiseerd door de Revue des Vins de France, die elk jaar professionals in de sector bekronen.

Château de la Selve produceert vijf verschillende druivenrassen van zijn 38 hectare wijngaarden onder de BGA Coteaux de l'Ardèche: Grenache, Cinsault, Syrah en Cabernet Sauvignon voor de rode wijnen en Viognier voor de witte wijnen. De nadruk ligt op het evenwicht en het leven van de bodem, om het begrip terroir tot uiting te laten komen, en een keuze voor gecontroleerde opbrengsten tussen 25 en 45 hectoliter per hectare zorgt voor geconcentreerde wijnen.

Meer informatie op de website Selve

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Hachette-wijngids
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Selve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Château de la Selve

Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Saint Régis Viognier 2023

viognier
expressief
aperitief

"Een Viognier met finesse en energie!

Deze 100% Viognier wordt geplukt aan het begin van de rijping en rijpt vervolgens 6 maanden in amfora's en demi-muids. De wijn heeft een heerlijke aromatische en minerale frisheid, met aroma's van witte perzik en citrusfruit. In de mond is de wijn mooi in balans, schommelend tussen rond fruit en frisheid.

Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Beaulieu 2021

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

pittig
harmonieus
amfora

"Terroir, fruit en een groot bewaarpotentieel!

Deze rode amateurwijn combineert kracht en finesse... Het gehemelte is zijdezacht en gul met zwart fruit, hints van garrigue en specerijen. De wijn is een originele blend van cabernet sauvignon, grenache en cinsault, die zorgvuldig wordt gemaakt en 12 maanden rijpt in amfora en vaten. Een evenwichtige cuvée met een goed bewaarpotentieel en een lange, krachtige afdronk.

Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Petite Selve rouge 2023

fruitig
sappig
caillette ardéchoise

"Een kleine fruitbom, een wijn voor fijnproevers!

Château de la Selve verrast ons opnieuw met zijn schoonheid en vooral zijn fruit. Een rode cuvée met een zuidelijk profiel maar vol frisheid. Verrassend! Een echte traktatie, met veel fruit, heerlijk sap en soepele, fijne tannines. Een hele fijne wijn voor een vriend!

Château de la Selve - Petite Selve rouge 2022

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

fruitig
fijnproever
sappig
barbecue
koude vleeswaren
caillette ardéchoise
biodynamisch

Château de la Selve verrast ons opnieuw met zijn schoonheid en vooral zijn fruit. Een rode wijn met een zuidelijk profiel, maar vol frisheid. Verrassend! Een echte traktatie, met fruit, heerlijk sap en soepele, fijne tannines. Een hele fijne wijn voor een vriend!

Château de la Selve - Maguelonne 2020

mineraal
rijk
versheid
aperitief

Met zijn zuiverheid en frisheid heeft Maguelonne alle proevers overtuigd en is het een must-have geworden, die de finesse van Provençaalse wijnen combineert met de aromatische rijkdom van wijnen uit de Rhône. Hij zal je verrassen met zijn luchtigheid, zijn minerale profiel en zijn mooie fles. Deze biologische rosé zal zelfs de meest sceptische overtuigen. DE rosé die je niet mag missen!

Château de la Selve - Petite Selve blanc 2020

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (3 advies)

viognier
finesse
aperitief

"Nieuw!

Deze 100% Viognier, geoogst aan het begin van de rijping en 4 maanden gerijpt in betonnen vaten op fijne droesem, is de nieuwe cuvée van Château de la Selve. Hij heeft een aromatische neus van wijnperziken en witte bloemen, en een levendig, strak evenwicht in de mond, met een intensiteit en finesse van fruit.