Terres des Amoureuses - Rose Vintage 2012
Rhône
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Rosé de saignée, Rose Vintage heeft een rijke, soepele structuur en een opmerkelijke lengte, met aroma's van framboos, kers en abrikoos, maar ook hints van vanille. Om deze cuvée te creëren, werkte Terres des Amoureuses samen met Paolo Basso, World's Best Sommelier 2013 en Europe's Best Sommelier 2010. Het doel van deze ontmoeting: een uitzonderlijke roséwijn produceren met een focus op gastronomie.
Functies
Domein
Terres des Amoureuses
Cuvée
Rose Vintage
Jaartal
2012
Benaming
IGP Méditerranée
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, Syrah, Carignan
Terroirs
percelen op hoogte (300m) op kalkhoudende mergelgronden
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
in nieuwe Franse eiken vaten
Rijping
12 maanden
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
goudroze, koperkleurig.
Neus
Complex en opmerkelijk intens. Aroma's van framboos, kers, abrikoos en fijne vanille.
Smaak
rijke, soepele structuur met uitstekende lengte
Serveren
bij 8-12°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
versterkt een creatieve en verfijnde keuken op basis van schelpdieren, wit vlees of gevogelte. Ideaal bij de pittige Aziatische keuken.
Land van geliefden
Mediterrane BGA
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY H. Gepubliceerd op 29/03/2016
Bleke kleur, even bleek in de neus als in de mond
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 20/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE C. Gepubliceerd op 18/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*