De geconcentreerde, krachtige en elegante Héritage d'Aquéria 2015 is ongetwijfeld een mooi wijnjaar om neer te zetten. De Grenache- en Mourvèdre-druiven bieden hier al hun typiciteit en halen het beste uit het Lirac-terroir naar boven. De diepe aroma's van zwart fruit, ondersteund door een subtiele houtachtigheid, zorgen voor een geweldige wijn!
Functies
Domein
Château d'Aqueria
Cuvée
L'Héritage d'Aquéria
Jaartal
2015
Benaming
Lirac
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache Noir (50%), Mourvèdre (50%)
Terroirs
Kleizandterrassen
Wijnbouw
In een beredeneerde strijd
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Lange maceratie bij gecontroleerde temperatuur
Rijping
18 maanden in Franse eikenhouten vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Bijna zwartrode kleur, met intense diepte
Neus
diepe aroma's van zwart fruit met een subtiele houtachtige toets
Smaak
Uiterst soepel, onthult hij tannines die zowel krachtig als subtiel zijn, waardoor de aroma's van zwart fruit, kruiden en kreupelhout hun volle diepte krijgen. Een geweldige wijn om te leggen
Serveren
Decanteren bij 18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Reebout met gestoofde rode bessen, eendenborst met eekhoorntjesbrood of kapoen gevuld met truffels...
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het landgoed heeft de bijzonderheid dat het de enige is die zich in één stuk over de grens uitstrekt Appellaties Tavel en Lirac, op 65 hectare. De opgerolde kiezelstenen aan de oppervlakte en de zand-kleiachtige ondergrond produceren redelijk frisse wijnen, waarbij de wijnstokken minder last hebben van de hitte dan in andere gebieden. Tavel bevat acht van de negen druivensoorten die zijn toegestaan in de Appellatie , het is een van de trots van de familie Bez, die dit prachtige landgoed met discretie en wijsheid beheert, dat met zijn redelijke prijzen een voorbeeld is voor de regio. De wijnen hier vertonen een enorm rijpingspotentieel en worden bewonderenswaardig complex, zoals verticale proeverijen regelmatig bewijzen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 1919 verwierf Jean Olivier het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, onder bevel van een 18e-eeuws kasteel. en versierd met een park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez herstructureert de wijngaard volledig: vandaag 64 hectare in één stuk, sinds 1984 beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno, nu vergezeld door Raphaël, de vierde generatie. Een veilige gok in lirac en tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)
Over het domein:
Kasteel Aqueria begon zijn bestaan in de 16e eeuw. In 1920 werd het overgenomen door Jean Olivier, die het zijn reputatie gaf. Vincent en Bruno de Bez waken vandaag over het land van hun kindertijd: maar liefst 66 hectare. Naast tavel, een gerenommeerde gastronomische rosé, wordt de rest van de productie in Appellatie Lirac (in rood en wit) is vaak interessant.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JOHN M. Gepubliceerd op 30/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Aqueria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!